Ob’serve

Ob’serve Bar and Bistro

รีวิวร้านอาหารกึ่งบาร์ที่อุบล เป็นร้านเล็กๆแต่คุณภาพอาหารล้นๆ เมนูของทางร้าน มีให้เลือกหลายหลายเมนูทั้ง หมู ไก่ ปลา เนื้อ ซึ่งวัตถุดิบส่วนหนึ่งมาจากเกษตรกรท้องถิ่นของจังหวัดอุบล โดยเชฟของทางร้านได้นำวัตถุดิบเหล่านี้ มารังสรรค์ขึ้นใหม่ในสไตล์ฟิวชั่น เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์การทานอาหารแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน ลองดูภาพเมนูที่เราได้ลงให้เพื่อนๆดูแล้วกัน ว่าน่ากินขนาดไหน

บรรยากาศเป็นส่วนตัวสุดๆ ในร้านน่าจะมีที่นั่งไม่เกิน 10 ที่นั่ง ได้นั่งที่บาร์ดูการทำอาหารอย่างใกล้ชิด เห็นทุกกระบวนการของการประกอบอาหาร รังสรรค์เมนูอาหารอย่างปราณีต ร้านเขามีเครื่องดื่มด้วยแหละ แต่จะมีเฉพาะไวน์อย่างเดียว แต่จะเป็นไวน์เทสต่างๆมีให้เลือกประมาณนึง ส่วนเมนูอาหาร อาจจะต้องสอบถามทางเพจก่อนว่าช่วงนี้จะมีเมนูอะไร ประมาณไหนบ้าง อาจจะไม่ได้เหมือนเดิมทุกวัน วัตถุดิบทุกอย่างจะสดใหม่เสมอหากต้องการเมนูไหนเป็นพิเศษอาจจะต้องบอกทางร้านไว้ก่อน เพื่อเตรียมวัตถุดิบที่สดใหม่ไว้ให้ค่ะ ประทับใจมากๆ อาหารอร่อย ราคาก็ไม่แพงมาก ถือว่าเหมาะสมกับคุณภาพเลยแหละ

📍 ถนนยุธภัณฑ์ (ย่านเมืองเก่า เส้นวัดหลวง ตรงข้ามร้านฮะฮง)

☎️ 061 398 8899

⏰ Open : Morning 11AM - 3PM / Evening 5PM - 9PM (Closed every Monday)

#observe #bar #bistro #barandbistro #food #fusionfood #ubonratchathani