UJi
เมืองอุจิ (Uji) รู้จักกันดีในฐานะ เมืองแห่งชาเขียว" (โดยเฉพาะมัทฉะคุณภาพสูง)
อุจิเป็นเมืองเล็กๆ ที่มีเสน่ห์ในจังหวัดเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น นอกจากเป็นแหล่งชาเขียวและมัทฉะคุณภาพสูงแล้ว ยังเป็นแหล่งรวมวัดเก่าแก่และสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญ เช่น วัดเบียวโดอิน (Byodo-in Temple) ซึ่งเป็นมรดกโลก เป็นวัดที่อ ยู่บนเหรียญ 100 เยน และสะพานอุจิที่เก่าแก่ริมแม่น้ำอุจิ บรรยากาศสบายๆ แต่ค่อนข้างมีคนพลุกพล่านมาก คือเหล่ามัทฉะเลิฟเว่อร์ ผลิตภัณฑ์ทุกอย่างมีชาเขียวเป็นวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นราเมง โซบะ ขนมต่างๆ ไอศครีม น้ำโซดาชาเขียว และอื่นๆอีกมากมาย
มัทฉะคุณภาพสูงที่อุจิ มีการจำกัดจำนวนในการซื้อ 1 คนต่อ 1 ชิ้น บางตัวเป็นมัทฉะที่หายากมากๆ 1 ปี ผลิตได้แค่ 7 กิโลกรัม จะมีราคาค่อนข้างสูง และจำกัด เหมือนเขาคงอยากให้คนที่รักมัทฉะจริงๆได้สัมผัสกับรสชาติมัทฉะคุณภาพสูงจริงๆ ไม่ใช่เพื่อการค้า หรือเหมาไปขายต่อทำกำไร มัทฉะบางตัวจึงต้องมาซื้อที่เมืองอุจิเท่านั้น เป็นเสน่ห์ของเมืองอุจิที่ประทับใจมากๆเลย ไม่ได้ลองกินหลายอย่างเลย เพราะอิ่มมาก แต่แค่ได้สัมผัส บรรยากาศ และได้มัทฉะคุณภาพสูงกลับบ้านมาหลายกล่อง ก็สุขใจละ#เที่ยวuji #uji matcha #Kyototrip #japan #kyoto
สำหรับผู้ที่เป็นแฟนชาเขียวมัทฉะ เมืองอุจิถือเป็นสวรรค์ของคนรักมัทฉะอย่างแท้จริง เพราะที่นี่นอกจากจะมีมัทฉะคุณภาพสูงซึ่งผลิตจำกัดเพียงปีละไม่กี่กิโลกรัมแล้ว ยังมีความพิเศษในเรื่องของนโยบายจำกัดการซื้อ 1 คนต่อ 1 ชิ้น เพื่อรักษาความเป็นเอกลักษณ์และให้ผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะแท้ๆ ได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริง ไม่ใช่เพื่อการค้าเหมือนสินค้าทั่วไป ทำให้มัทฉะจากอุจิมีความพรีเมียมและเป็นที่ต้องการอย่างยิ่ง นอกจากชาเขียวแล้ว เมืองอุจิยังมีเสน่ห์ด้วยสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญ เช่น วัดเบียวโดอิน อันเป็นมรดกโลกที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะโบสถ์หลักที่ปรากฏบนเหรียญ 100 เยน ซึ่งเป็นที่รู้จักทั่วโลก อีกทั้งยังมีสะพานอุจิที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำอุจิ ให้บรรยากาศสบายๆ เหมาะกับการเดินเล่นและชมวิว การท่องเที่ยวในเมืองอุจิจึงเต็มไปด้วยสีสัน ที่ผู้เดินทางจะได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์จากชาเขียวมากมาย ไม่ว่าจะเป็นราเมงชาเขียว โซบะชาเขียว ขนมหวานชาเขียว ไอศครีมชาเขียว และน้ำโซดาชาเขียว รวมถึงเซ็ตมัทฉะที่น่ารักและมีความเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งล้วนสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้กับนักท่องเที่ยว และยังมีบรรยากาศเย็นสบายเหมาะกับการพักผ่อนอย่างแท้จริง เมื่อเดินทางมาถึงเมืองอุจิแล้ว การได้ลองชิมมัทฉะแก้วแรกและสัมผัสบรรยากาศตลาดมัทฉะในท้องถิ่น ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด รวมทั้งยังสามารถเลือกซื้อมัทฉะที่หายากกลับไปเป็นของฝาก ซึ่งเพิ่มความสุขใจให้กับผู้เดินทางได้อย่างมากอีกด้วย