Chocolate Factory Hokkaido

ใครเสิร์ชคำว่า Shiroi Koibito Park หรือ “โรงงานช็อกโกแลตฮอกไกโด” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม—จากที่ไปมา ขอสรุปให้แบบเข้าใจง่ายเลยว่า ที่นี่ไม่ใช่โรงงานที่เน้นขายช็อกโกแลตล้วนๆ แต่เป็นธีมปาร์คที่ทำให้เรา “อิน” กับโลกของขนมและช็อกโกแลตมากกว่า เดินสนุก ถ่ายรูปสวย และมีของให้ทำจริง สิ่งที่เราชอบคือโซนดูการทำขนม/การผลิตผ่านกระจกใส เห็นเชฟใส่หน้ากากและถุงมือทำงานเป็นระบบ ดูแล้วเพลินแบบยืนดูได้นาน (เหมาะกับคนที่ชอบดูเบื้องหลังการทำขนม) แนะนำให้เผื่อเวลาเดินช้าๆ อ่านป้ายความรู้ตามจุดต่างๆ จะช่วยให้เข้าใจว่าทำไมที่นี่ถึงดัง ไม่ได้มาแค่ซื้อของฝากอย่างเดียว อีกไฮไลต์คือเวิร์กชอปทำช็อกโกแลต ส่วนตัวรู้สึกว่าเป็นกิจกรรมที่ทำให้ทริปมีความทรงจำมากขึ้น ได้ลงมือทำจริงและมีความ “เป็นที่นี่เท่านั้น” บางคอร์สจะมีการอธิบายเรื่องช็อกโกแลตและมีการจำลอง/ฉายภาพให้เข้าใจง่าย เหมาะทั้งคู่รักและครอบครัว (ถ้ามาช่วงคนเยอะ แนะนำเช็กเวลาและจองล่วงหน้าเผื่อเต็ม) เรื่องของกิน ถ้าหวังว่าจะมีแต่ช็อกโกแลตเข้มๆ อาจต้องปรับความคาดหวังนิดนึง เพราะขนมอื่นๆ ก็เด่นมากเหมือนกัน วันนั้นเราลองชูครีมคืออร่อยเกินคาด แป้งดี ไส้ละมุน กินคู่ช็อกโกแลตร้อนคือเข้ากันสุดๆ และอย่าพลาดไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ—เป็นเมนูที่หลายคนซื้อถือเดินถ่ายรูปกันทั้งสวน โซนร้านขายของฝากนี่เรียกได้ว่า “ขนมน่ากินไปหมด” จริงๆ มีขนมอบ ขนมหวานหลายแบบเรียงเต็มชั้นไม้ เลือกเพลินจนลืมเวลา แนะนำให้เดินดูรอบแรกก่อนแล้วค่อยหยิบ เพราะของน่าซื้อเยอะมาก โดยเฉพาะขนมยอดฮิตอย่าง PICCADILLY เหมาะซื้อกลับไปเป็นของฝาก หน้าตาดี แพ็กเกจน่ารัก ส่วนมุมถ่ายรูป ภายนอกอาคารอิฐคือสวยมาก ฟีลยุโรปหน่อยๆ ยิ่งถ้ามาช่วงอากาศหนาว ใส่ชุดกันหนาวแล้วถ่ายรูปออกมาคือเข้าธีมสุดๆ สรุปคือ ถ้าไปฮอกไกโดแล้วอยากหาแลนด์มาร์คที่ได้ทั้งเดินเล่น คาเฟ่ ของฝาก และกิจกรรม ที่นี่ควรค่าแก่การแวะจริงๆ