ถ้าคุณเป็นคนรักไก่ทอดเหมือนกัน จะเข้าใจเลยว่าการทำไก่ทอดให้ออกมามีความกรอบนอกนุ่มในนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ผมได้ลองทำตามสูตรง่าย ๆ ที่อยากแชร์ให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำดูที่บ้าน เริ่มจากการหมักเนื้อไก่ด้วยเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ที่ชอบและใส่แป้งทอดกรอบที่ผสมกับแป้งข้าวโพดเพื่อเพิ่มความกรอบ จากนั้นนำไก่ลงทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง จะได้ความกรอบดีไม่ไหม้และเนื้อในยังนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติที่ได้จะเต็มไปด้วยความหอมของเครื่องเทศ ผสมผสานกับเนื้อไก่ที่นุ่มละมุน ทานกับซอสที่ชอบ เช่น ซอสพริกหรือมายองเนส ก็เพิ่มความอร่อยได้มากขึ้น ใน MINI VLOG เล็ก ๆ นี้ ผมอยากให้เห็นว่าการทำไก่ทอดไม่ได้ยากอย่างที่คิด และยังเป็นกิจกรรมสนุก ๆ สำหรับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ที่จะได้ร่วมลงมือทำและลิ้มรสไก่ทอดโฮมเมดที่มีความพิเศษเฉพาะตัว ลองดูนะครับ รับรองติดใจแน่นอน!