coconut matcha
สำหรับใครที่ชื่นชอบเครื่องดื่มสุขภาพสายชาเขียว มาทำความรู้จักกับสูตร Coconut Matcha กันเถอะครับ ซึ่งเป็นการรวมรสชาติสดชื่นของน้ำมะพร้าวธรรมชาติ ที่ให้ความหวานละมุนและกลิ่นหอมอ่อนๆ พร้อมกับผงมัทฉะแท้เข้มข้นที่มีประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระสูงครับ ผมเคยลองทำเครื่องดื่มนี้เองที่บ้าน โดยใช้มะพร้าวน้ำหอมสดแท้ และมัทฉะเกรดดีที่ผมซื้อจากร้านขายชา ผสมกับน้ำมะพร้าวประมาณ 200 มิลลิลิตร และมัทฉะ 1 ช้อนชา เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานตามชอบ คนให้เข้ากันแล้วใส่น้ำแข็ง เท่ก็ได้รสชาติที่สดชื่นมากๆ สิ่งที่ผมชอบจากสูตรนี้คือความธรรมชาติและสุขภาพดี เพราะน้ำมะพร้าวช่วยเติมความชุ่มชื่นและมีแร่ธาตุต่างๆ ในขณะที่มัทฉะช่วยกระตุ้นสมองและเพิ่มพลังงานโดยไม่ทำให้ง่วง หรือเหมือนกาแฟ อีกทั้งเครื่องดื่มนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือมองหาเครื่องดื่มที่ไม่อ้วนด้วย สำหรับใครที่ชอบลองปรับแต่งรสชาติ ผมแนะนำให้ลองเติมนมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองแท้นมวัว จะเพิ่มความหอมมันให้กับน้ำมะพร้าวมัทฉะได้ดี หรืออาจใส่เนื้อมะพร้าวขูดเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ถ้าเพื่อนๆ กำลังมองหาเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นและดีต่อสุขภาพ ผมเชื่อว่า coconut matcha นี้จะเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและทำตามได้ง่ายที่บ้านครับ ลองทำแล้วแชร์ประสบการณ์กันนะครับ!
