Matcha 💚🍵 11: 11 Coffee Lover Small Coffee Shop, Huai Peak

11:11 Coffee Lover เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่ตั้งอยู่แถวสามแยกไฟแดงบนทางไปโรงพยาบาลห้วยยอด จังหวัดตรัง ซึ่งเป็นทำเลที่เข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟมัทฉะที่มีเอกลักษณ์และรสชาติกลมกล่อมอย่างแท้จริง มัทฉะซึ่งมีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่น นับว่าเป็นหนึ่งในชาเขียวชนิดพรีเมียมที่ได้รับความนิยมอย่างสูง โดยเฉพาะมัทฉะจากจังหวัดชิซุโอกะ อุจิ หรือเกียวโต ที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพและกลิ่นหอมละมุนที่โดดเด่น เมนูครีมมี่มัทฉะของร้านนี้ใช้มัทฉะจากชิซุโอกะที่มีรสชาติหอม นุ่มนวลและกลมกล่อม ส่วนเมนูมัทฉะอุจิจากเกียวโตมีสีเขียวสดใส มีกลิ่นหอมแบบธรรมชาติพร้อมโน้ตของสาหร่ายและถั่วคั่ว เสริมรสด้วยอูมามิที่ลงตัว สำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ร้านยังมีมัทฉะพรีเมียมเกรด Excellent จากอุจิ เกียวโต ซึ่งจะมีสีเขียวมรกต กลิ่นหอมละเอียด และรสชาติเข้มข้นของมัทฉะแท้โดยไม่มีรสขมหรือฝาด ทำให้เหมาะกับคนที่ชื่นชอบความกลมกล่อมของชาเขียวแท้ๆ นอกจากนี้บรรยากาศของร้านยังให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งพักผ่อนสบายๆ พร้อมการบริการที่เป็นมิตร ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและตั้งใจสร้างสรรค์เมนู ทำให้ 11:11 Coffee Lover เป็นจุดหมายสำหรับนักดื่มมัทฉะและคนรักกาแฟในอำเภอห้วยยอดที่จะได้สัมผัสรสชาติต้นตำรับจากญี่ปุ่นโดยไม่ต้องเดินทางไกล หากผ่านมาทางห้วยยอด สามารถแวะชิมมัทฉะหลากหลายรสชาติและแชร์ประสบการณ์ความอร่อยที่นี่ได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับถ่ายรูปสวยๆ เนื่องจากเมนูแต่ละรายการมีสีสันสวยงามน่าดึงดูดใจอีกด้วย