#แกงเห็ดเพาะ

#แกงเห็ด #อาหารอีสาน #แกงเปรอะเห็ดรวม #กับข้าวงบ้านๆ #แม่ครัวตัวเฮ

#วิธีเพาะต้นกล้าผักสลัด #ผักไฮโดรโปนิกส์ #ผักปลอดสารพิษ #มะเหมี่ยววรัญญา🤩 #ฟาร์มธรรมดาผักไฮโดรโปนิกส์🌱

#สูตรทำอาหาร #แกงเห็ดรวมอีสาน อำเภอบางพลี

ฤดูร้อนแบบนี้ บอกเลยว่าเหมาะกับการ "เพาะเห็ดฟาง" ที่สุดครับ! ใครอยากมีแหล่งอาหารปลอดภัย หรืออยากลองสร้างรายได้เสริมในพื้นที่เล็กๆ วันนี้ผมเอาเทคนิค "สูตรเด็ด 3 ชั้น + การวางเชิงกลยุทธ์" มาฝากกันครับ ทำตามนี้ดอกดกแน่นอน! 🧺✨ 📐 เตรียมของก่อนเริ่ม ตะกร้าขนาด 30x30 ซม. ฟางข้าว (

🌱 1️⃣ เริ่มจากการเพาะเมล็ด ใช้วิธี “ควบแน่น” • ใส่พีทมอสลงในภาชนะที่มีรูระบายน้ำ • รดน้ำให้ชุ่ม โรยเมล็ดบัตเตอร์เฮด แล้วคลุมด้วยถุงพลาสติก • วางไว้ในที่มืด 1–2 คืน จนเห็นรากสีขาวเริ่มงอก 👉 นับเป็น วันที่ 1 ☀️ 2️⃣ นำต้นอ่อนออกมารับแสง • วางในที่แดดรำไร พลางแสงด้วยสแลน 50% • ให้แสงประมาณ 5–6

เมนูคนละครึ่งจ้า 😁 แกงเห็ดรวมหมูสามชั้นข้นๆ แซบคัก ฝนกะตกฟินนน🌧️🌧️ เห็ดนางฟ้า 150 กรัม เห็ดหูหนู 200 กรัม เห็ดรวม 150 กรัม เห็ดเข็มทอง 300 กรัม หมูสามชั้น 450 กรัม น้ำย่านาง 500 มล. เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงชูรส ตามใจ น้ำปลาร้า 4 ช้อนแกง น้ำปลา 1 ช้อนแกง ต้นหอม ชะอม ใบแมงลัก ลูกโดด ตามชอบ

1. เตรียมเมล็ด * ใช้เมล็ดผักชี (ลูกกลมๆ) * 👉 ขยี้/ทุบเบาๆ ให้แตกครึ่งก่อน (จะงอกไวขึ้น) * แช่น้ำอุ่น 4–6 ชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืน 2. เตรียมดิน * ใช้ดินร่วน + ปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก * ดินต้อง โปร่ง ระบายน้ำดี * ใส่กระถางหรือแปลงก็ได้ 3. หว่านเมล็ด * โรยเมล็ดให้กระจาย ไม่ต้องแน่นเกิน * กลบดินบางๆ (

DIY โรงเพาะผักสวนครัวทำจากไม้พาเลทง่ายๆ #DIY โรงเรือน #โรงปลูกผักเล็กๆ #มือใหม่หัดทำสวน