จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองดื่มกาแฟดำแบบไม่ใส่สิ่งเติมแต่งใดๆ นอกจากความรู้สึกกระปรี้กระเปร่าแล้ว ยังรู้สึกว่าร่างกายมีความสดชื่นโดยไม่รู้สึกหนักท้องเหมือนกาแฟที่ผสมครีมหรือน้ำตาล นอกจากนี้ การดื่มกาแฟดำยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการควบคุมแคลอรี เพราะไม่มีน้ำตาลและครีมเทียมที่เป็นแหล่งของพลังงานส่วนเกิน การเลือกดื่มกาแฟดำจึงเหมาะสำหรับผู้ที่อยากลดหรือควบคุมน้ำหนักได้ดี ที่สำคัญคือการดื่มกาแฟดำยังช่วยบำรุงตับ เพราะกาแฟดำมีสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหายตามที่งานวิจัยหลายชิ้นได้ชี้ให้เห็น นอกจากนี้การหลีกเลี่ยงสารเติมแต่งในกาแฟยังช่วยลดการบริโภคฟอสฟอรัส ซึ่งบางคนต้องคุมปริมาณนี้เพราะเหตุผลทางสุขภาพ การดื่มกาแฟดำแบบไม่ใส่สารอะไรเลยจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทั้งรักษาสุขภาพตับและควบคุมแคลอรีในเวลาเดียวกัน อย่างไรก็ตามการดื่มกาแฟดำให้ได้ประโยชน์สูงสุดควรเลือกกาแฟคุณภาพดีและไม่ดื่มในปริมาณที่มากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง เช่น อาการกระสับกระส่ายหรือใจสั่น สรุปได้ว่ากาแฟดำไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่กระตุ้นความสดชื่นเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการดูแลสุขภาพของเราในหลายด้านถ้ารู้จักดื่มอย่างเหมาะสม