Automatically translated.View original post

The local branch informed Wattana.

5/1 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “เจ้าถิ่น สาขาแจ้งวัฒนะ อำเภอปากเกร็ด” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่าที่แวะไหม ขอมาเล่าประสบการณ์แบบคนไปจริงให้ฟังค่ะ สาขานี้เป็นฟีลคาเฟ่เบเกอรี่ที่จัดร้านค่อนข้างเป็นระเบียบ โต๊ะนั่งมีพอสมควร บรรยากาศเงียบๆ สบายตา เหมาะกับคนที่อยากนั่งทำงานหรือรอเพื่อน และที่ประทับใจคือร้านดูสะอาดดีตั้งแต่หน้าร้านไปถึงเคาน์เตอร์ เมนูที่ตั้งใจไปลองคือ “ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม” ของเจ้าถิ่น ตัวแป้งจะนุ่มๆ ไม่แห้ง พอกัดแล้วไส้ลาวาไข่เค็มไหลออกมานิดๆ (กินตอนอุ่นยิ่งฟิน) รสเค็มมันนำ แล้วมีหวานตามกำลังดี ใครชอบแนวขนมหวานที่ไม่หวานโดด น่าจะถูกใจค่ะ นอกจากลาวาไข่เค็ม ยังเห็นมี “ขนมเปี๊ยะฝอยทองไข่เค็ม” ด้วย เป็นอีกตัวที่คนหยิบเยอะ ไส้จะหวานละมุนขึ้น เหมาะกับคนที่อยากได้ความหอมของฝอยทองตัดกับไข่เค็ม ทริคเล็กๆ เวลาซื้อกลับบ้าน: ถ้าอยากได้ความลาวาเยิ้มๆ แนะนำอุ่นไมโครเวฟสั้นๆ ก่อนกิน (ค่อยๆ เพิ่มเวลา) จะช่วยให้ไส้นุ่มขึ้น แต่ถ้าชอบเนื้อแน่นๆ กินอุณหภูมิห้องก็อร่อยค่ะ และถ้าตั้งใจซื้อเป็นของฝาก ลองเลือกแบบรวมรส จะได้ชิมหลายไส้ในครั้งเดียว ฝั่งเครื่องดื่มก็มีหลายเมนูให้จับคู่กับขนมเปี๊ยะ โดยส่วนตัวชอบจับคู่กับเมนูที่ไม่หวานมาก เช่น กาแฟ/ชานมแบบหวานน้อย จะช่วยบาลานซ์ความมันเค็มของไข่เค็มได้ดี ทำให้กินเพลินกว่าเดิม โดยรวมสาขาแจ้งวัฒนะ (ปากเกร็ด) เหมาะกับทั้งคนมานั่งชิลและคนแวะซื้อกลับ บ้านไหนที่ขับรถมาก็สบายเพราะที่จอดรถเยอะ ไม่ต้องวนหานาน ใครอยู่โซนนี้แล้วอยากลองขนมเปี๊ยะไข่เค็มแบบลาวา แนะนำให้ปักหมุดมาลองสักครั้งค่ะ