การเลือกทานอาหารเสริมในปัจจุบันเป็นเรื่องที่คนไทยหลายคนให้ความสนใจมากขึ้น เราทุกคนอาจเคยเห็นโฆษณาอาหารเสริมหลายชนิดที่อ้างว่าช่วยเสริมสุขภาพ วิตามิน หรือแม้แต่คอลลาเจน แต่จริงๆ แล้ว การทานอาหารเสริมบางประเภทอาจไม่จำเป็นถ้าร่างกายเราได้รับสารอาหารนั้นจากอาหารธรรมชาติอย่างเพียงพอ ตัวอย่างเช่น วิตามินซีเป็นวิตามินที่ดีมาก แต่หลายคนที่รับประทานผัก ผลไม้สดหลากหลายชนิดอย่างเพียงพอ อาจไม่จำเป็นต้องเสริมวิตามินซีในปริมาณสูง เพราะร่างกายจะได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากอาหารสด และการทานวิตามินซีในขนาดสูงเกินไปอาจไม่ได้เพิ่มประสิทธิภาพมากขึ้น หรือวิตามินรวมที่มีส่วนผสมหลายชนิด หลายคนอาจเลือกทานโดยไม่ทราบว่าตัวเองได้รับสารอาหารเพียงพอจากอาหารที่หลากหลายอยู่แล้ว ซึ่งอาจทำให้เกินความต้องการและไม่มีประโยชน์มากขึ้น ส่วนคอลลาเจนที่หลายคนทานเพื่อบำรุงผิวพรรณ ส่วนใหญ่ร่างกายสามารถสร้างได้จากกรดอะมิโนที่ได้รับจากโปรตีนหลากหลายชนิด เช่น ไข่ ปลา เนื้อสัตว์ และถั่ว ซึ่งหาได้ง่ายในอาหารทั่วๆ ไป ดังนั้นการทานคอลลาเจนเสริมจึงไม่จำเป็นสำหรับผู้ที่ทานโปรตีนอย่างครบถ้วน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ดีท็อกซ์หรืออาหารเสริมล้างสารพิษก็อาจไม่จำเป็น เพราะร่างกายมีระบบกำจัดของเสียตามธรรมชาติผ่านตับ ไต และลำไส้อยู่แล้ว ดังนั้นการทานอาหารเสริมล้างสารพิษในทางการแพทย์ยังไม่มีผลวิจัยที่ชัดเจนรองรับ สิ่งสำคัญที่ผมอยากจะแชร์คือ เมื่อคุณเลือกซื้ออาหารเสริม ควรพิจารณาพฤติกรรมการกิน การใช้ชีวิต และความต้องการเฉพาะของแต่ละบุคคลให้ดี รวมถึงควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อน เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับสารอาหารซ้ำซ้อนหรือเกินความจำเป็น ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดและสุขภาพดียิ่งขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเองได้ลองสังเกตอาหารหลักที่ทานว่าครบถ้วนหรือไม่ ก่อนจะตัดสินใจซื้ออาหารเสริม ทำให้ลดค่าใช้จ่ายและรู้สึกสบายใจได้ว่าร่างกายไม่ได้รับสารอาหารเกินความต้องการจริงๆ เลือกให้เหมาะกับตัวเองจะคุ้มค่ากว่าซื้ออาหารเสริมตามกระแสแน่นอนครับ