รีวิวขนมไทยในเซเว่น — เปียกปูนกะทิสด 🌱⸝🥥* !

ถ้าใครเสิร์ชหา “ขนมเปียกปูนในเซเว่น” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราว่าถาดนี้ค่อนข้างตอบโจทย์เลย เพราะได้มาเป็น 1 ถาด 4 ชิ้น แบ่งเป็น 2 สี (เขียวใบเตย + ขาว) โรยทั้งงาขาวงาดำ หอมตั้งแต่เปิดฝา โดยเฉพาะสีเขียวคือกลิ่นใบเตยชัดมาก กินแล้วให้ฟีลขนมไทยแบบคลาสสิกที่ไม่หวานโดด จุดที่ทำให้ต่างจากเปียกปูนทั่วไปคือ “ซองน้ำกะทิ” ที่ให้มาแบบราดเอง (แนวๆ กะทิลาวาแต่ไม่ถึงกับเยิ้มมาก) ส่วนตัวเราชอบตรงนี้ เพราะทำให้ปรับความมันได้ตามใจ ถ้าอยากเบาๆ ก็ราดนิดเดียว แต่ถ้าวันไหนอยากจัดเต็ม ราดให้ทั่วแล้วค่อยตักกินคือดีมาก น้ำกะทิออกเค็มมันนัวๆ ตัดกับความหวานของตัวเปียกปูนได้ลงตัว ทำให้ไม่เลี่ยน เรื่องเนื้อสัมผัส: ตัวเปียกปูนทั้งสองสีเนียนและนุ่มหนึบกำลังดี ไม่แข็ง ไม่แฉะ เวลากินพร้อมงาคือมีความหอมเพิ่มขึ้นอีกชั้น แนะนำให้ตักคำที่มีทั้งเปียกปูน + กะทิ + งาในช้อนเดียว จะได้รสครบสุดๆ ความคุ้มค่า: ราคา 27 บาท เราว่าโอเคสำหรับขนมไทยพร้อมกินในร้านสะดวกซื้อ แถมมี “กะทิสด” แยกซองให้ด้วย ทำให้รสชาติไม่จืดและกินสนุกขึ้น เหมาะมากเวลาหิวของหวานหลังมื้อเที่ยง หรืออยากหาอะไรนุ่มๆ กินคู่ชา/กาแฟ ทิปเล็กๆ จากที่ลองเอง - ถ้าชอบกะทิหอมๆ แนะนำแช่เย็นก่อนกิน จะละมุนขึ้นและกินแล้วสดชื่น - ถ้ากลัวหวาน ลองราดกะทิทีละน้อยก่อน แล้วค่อยเพิ่ม จะบาลานซ์รสได้ง่าย หลายคนอาจกำลังเทียบกับ “ขนมโคกะทิ” ในเซเว่นเหมือนกัน ส่วนตัวเราว่าเปียกปูนกะทิสดจะเด่นเรื่องความนุ่มละมุนและกลิ่นใบเตย ส่วนขนมโคจะเด่นเรื่องไส้และความหนึบคนละแบบ เลือกตามฟีลที่อยากกินวันนั้นได้เลย แต่ถ้าทีมเปียกปูนอยู่แล้ว อันนี้คือควรลองจริงๆ