6ไร่เดือนละ400โลยังไม่พอ!! อร่อยจนอยากให้เป็นร้านประจำ

ถ้าใครกำลังหา “ของกินใกล้ฉัน ภายใน 400ม” แถวบางใหญ่/ถนนเลียบคลองบางกระบือ เราว่า ออแกน บายสมาร์ทไนน์ฟาร์ม เป็นตัวเลือกที่น่าแวะมาก โดยเฉพาะคนที่ชอบแนวอาหารสดๆ สะอาดๆ และอยากได้รสชาติที่รู้สึก “กินแล้วสบายใจ” เพราะจุดเด่นของร้านคือใช้วัตถุดิบจากฟาร์มออร์แกนิกของตัวเอง พื้นที่ประมาณ 6 ไร่ (เห็นข้อมูลว่าเก็บผักได้ระดับหลักร้อยกิโลต่อเดือน) ซึ่งบางช่วงผักที่ใช้ในร้านยังแทบไม่พอขายด้วยซ้ำ เลยพอเข้าใจเลยว่าทำไมความสดถึงต่าง เรื่อง “ราคา” หลายคนเสิร์ชหา ออ แกน บาย ส มา ร์ ท ไน น์ ฟาร์ม ราคา ก่อนมา เราแนะนำให้เตรียมงบแบบคาเฟ่/ร้านสุขภาพทั่วไป คืออาจจะสูงกว่าร้านตามสั่งนิดหน่อย แต่สิ่งที่ได้คือคุณภาพวัตถุดิบและความตั้งใจของร้าน ถ้าอยากคุมงบ ลองเริ่มจากเมนูที่ใช้ผักเป็นหลักหรือเมนูง่ายๆ ก่อน แล้วค่อยเพิ่มเครื่องดื่ม/ของหวานตามชอบ (บางวันคนเยอะ ถ้าไปช่วงพีคอาจมีรอ) สำหรับคนที่ชอบดู “รูปภาพของ ออแกน บายสมาร์ทไนน์ฟาร์ม” เพื่อเช็กบรรยากาศก่อนไป ของจริงให้ฟีลเรียบง่ายแบบฟาร์มคาเฟ่ เน้นความสบายตา ไม่ได้หรูแต่ถ่ายรูปออกมาดูคลีนๆ ดี แนะนำทริคส่วนตัวคือไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ แสงสวย คนไม่แน่น เดินเลือกมุมถ่ายรูปกับผัก/โซนร้านได้เพลินกว่า พิกัดจำง่ายคือถนนสายเลียบคลองบางกระบือ บางใหญ่ นนทบุรี (ร้านหยุดวันจันทร์) ถ้าใครจะไปตามเวลาเปิดปิด แนะนำเช็กก่อนออกจากบ้านอีกที โดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ที่คนมักแวะเยอะ สรุปจากที่ไปมา ร้านนี้เหมาะกับ 3 กลุ่มมากๆ: 1) สายกินคลีน/รักสุขภาพที่อยากได้ผักออร์แกนิกสดจริง 2) คนอยู่โซนบางใหญ่ที่อยากได้ร้านประจำใกล้บ้าน 3) คนที่อยากลองร้านฟาร์ม-to-โต๊ะอาหารแบบจริงจัง ใครไปแล้วเจอเมนูถูกใจ แนะนำจดไว้เลย เพราะเป็นร้านที่มีโอกาสกลับซ้ำได้แบบไม่เบื่อ