Eat and be auspicious!! People come from far away to eat.

ถ้าใครเสิร์ช “ย่งฮงเส็ง พลับพลาไชย” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอสรุปจากที่เราไปมาแบบคนอยากกินของโบราณจริงๆ ร้านนี้คือ 457 นู๋เนาว์ (ย่งฮงเส็ง) สายอาหารแต้จิ๋วจะรู้เลยว่าเป็นแนว “ทำยาก-หากินยาก” เลยมีคนตั้งใจมาจากไกลๆ และหลายคนก็ชอบพูดกันว่า “กินแล้วเป็นสิริมงคล” ด้วย พิกัดร้านอยู่แถวถนนพลับพลาไชย เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย จุดสังเกตคือร้านอยู่ติดกับสถานีตำรวจ (ข้าง สน.พลับพลาไชย) เดินทางมาง่ายถ้าลงโซนเยาวราช-สำเพ็งแล้วต่อมาอีกนิด ร้านเปิด 08.00–15.00 น. และหยุดทุกวันจันทร์ แนะนำให้มาก่อนเที่ยงหน่อย เพราะเป็นร้านที่ขายดีและบางเมนูอาจหมดเร็ว เมนูที่เห็นคนสั่งบ่อยและเราว่าน่าลองคือ “ก๋วยเตี๋ยวหลอด” (ประมาณ 40 บาท) รสจะเป็นสไตล์โบราณ ซอสหอมๆ กินง่าย ส่วนใครอยากอิ่มแบบข้าว แนะนำ “ข้าวอบเผือก” (ประมาณ 60 บาท) กลิ่นเผือกกับข้าวอบจะนุ่มหอม และเป็นเมนูที่หลายคนบอกว่าเดี๋ยวนี้หาร้านทำแบบนี้ยากแล้ว อีกเมนูที่สายซุป/ของร้อนๆ น่าจะชอบคือ “ข้าวต้มปลากระพุ่ง” (ประมาณ 100 บาท) เนื้อปลามาเป็นชิ้นๆ กินคล่องคอมาก ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองคิดเมนูในใจก่อนจะสั่ง จะได้ไม่เสียเวลาหน้าร้าน และถ้าอยากได้ฟีลความเป็น “อาหารมงคล” แนะนำไปเช้าๆ เลือกเมนูที่เป็นข้าว/ของร้อนๆ จะเข้ากับบรรยากาศร้านโบราณสุดๆ สรุปสำหรับคนหารีวิว “ย่งฮงเส็ง” แบบสั้นๆ: เป็นร้านแต้จิ๋วโบราณที่จริงจัง ทำแบบดั้งเดิม หายาก สมคำร่ำลือ ใครอยู่กรุงเทพหรือมาเที่ยวโซนนี้ ลองแวะสักครั้ง แล้วจะเข้าใจว่าทำไมคนถึงตามมากินกันเยอะ