Automatically translated.View original post

It's a very delicious roast chicken rice!!

3/8 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “ข้าวมันไก่” อร่อยๆ ในโซนพระนคร เราว่าร้าน Jack’s Chicken Rice แถวซอยลงท่า (ข้างวัดสุทัศน์) เป็นอีกร้านที่ควรแวะ โดยเฉพาะเมนูข้าวมันไก่ย่างที่สีทองน่ากินมาก กลิ่นย่างหอมๆ มาเลยตั้งแต่จานวางตรงหน้า ไก่ย่างหั่นชิ้นกำลังดี หนังตึงนิดๆ แต่ไม่เหนียว เนื้อด้านในยังนุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง เหมาะกับคนที่ชอบข้าวมันไก่ที่ได้ “ความหอมจากย่าง” เพิ่มขึ้นจากแบบต้ม สิ่งที่เราชอบคือองค์ประกอบในจานมันครบแบบคลาสสิก: ข้าวมันหอมๆ เม็ดร่วนกำลังดี แตงกวาเย็นๆ ตัดเลี่ยน แล้วก็มีผักชีโรยหน้าเพิ่มความหอม (สายผักชีคือฟิน) ที่สำคัญคือน้ำจิ้มรสเด็ด แนวเผ็ดนำ เค็ม-เปรี้ยวตาม กินกับไก่ย่างคือเข้ากันมาก ใครชอบรสจัดแนะนำให้ลองค่อยๆ เติมเอง จะได้ระดับเผ็ดที่ถูกใจ ถ้าไปครั้งแรก แนะนำสั่ง “ข้าวมันไก่รวม” ก็สนุกดี เพราะได้ทั้งไก่ต้มและไก่ย่างในจานเดียว เปรียบเทียบกันชัดๆ ไก่ต้มจะนุ่มละมุน ส่วนไก่ย่างจะหอมและมีเท็กซ์เจอร์กว่า เหมาะกับคนลังเลว่าจะเลือกแบบไหน ทริคเล็กๆ สำหรับการไปกิน: ร้านเปิดช่วง 09.00–15.00 น. และหยุดวันอาทิตย์ ถ้าอยากได้ไก่ย่างที่ออกใหม่ๆ หอมๆ แนะนำไปช่วงสายถึงก่อนเที่ยงนิดนึง จะได้บรรยากาศสตรีทฟู้ดแบบคึกคักด้วย บางวันเห็นคนมานั่งกินริมทาง/ริมคลอง บรรยากาศชิลๆ เหมือนได้แวะพักระหว่างเที่ยวเมืองเก่า สุดท้าย ใครชอบข้าวมันไก่แบบเน้นไก่ย่างสีทอง น้ำจิ้มจัดจ้าน และจานที่ดูน่ากินตั้งแต่แตงกวาจนถึงผักชี ร้านนี้ตอบโจทย์เลย ลองไปชิมแล้วค่อยบอกกันว่าเป็นทีมไก่ต้ม หรือทีมไก่ย่างนะ