Hidden gem ของสายพาสต้าอยู่ตรงนี้ 🍝✨

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Va Presto” หรือ “presto อาหาร” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงแบบอ่านจบแล้วตัดสินใจไปได้เลย เราขอเล่ารายละเอียดเพิ่มจากที่ไปลองมาค่ะ (ร้านอยู่ที่ The Up พระราม 3 บรรยากาศสบายๆ เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น) สิ่งที่ชอบที่สุดคือ “พาสต้าเส้นสดทำเอง” ของที่นี่ รู้สึกได้เลยว่าเส้นมีความหนึบและเด้งกว่าพาสต้าแบบสำเร็จรูป ซอสก็เป็นแนวโฮมเมด หอมมะเขือเทศและเครื่องเทศชัด กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย ใครเป็นสายพาสต้าแนะนำให้ลองเมนูเส้นแปลกๆ อย่าง Strozzapreti ด้วย ตอนแรกเราไม่คุ้นชื่อ แต่พอกินแล้วติดใจ เส้นหนึบๆ เข้ากับซอสแดงและเพสโต้มาก แถมมีจังหวะชีสยืดๆ ให้ฟินด้วย อีกจานที่อยากป้ายยาคือ Ravioli Truffle ราวิโอลีสีเหลืองนุ่มๆ ราดซอสครีมทรัฟเฟิลแล้วมีเห็ดทรัฟเฟิลฝานบางๆ กลิ่นทรัฟเฟิลชัดแบบไม่ฉุนเกินไป เป็นจานที่เหมาะเวลามาอยากกินอะไร “พรีเมียม” หน่อย กินแล้วรู้สึกคุ้ม (ส่วนตัวเราว่าถ้ามากับเพื่อนควรสั่งแชร์ เพราะรสครีมจะอิ่มไว) สายพิซซ่าก็ไม่ควรพลาด Parma Ham e Rucola เป็นพิซซ่าหน้าพาร์มาแฮมกับร็อกเก็ตที่รสชาติบาลานซ์ดีมาก แป้งทำออกมาเหนียวนุ่มกำลังดี ขอบไม่แข็ง กินเพลินแบบหยุดยาก ใครชอบแนวสดชื่นๆ จะถูกใจ เพราะมีความเค็มของแฮมตัดกับผักร็อกเก็ตและชีสครีม ถ้าชอบของทานเล่น เราว่า Guancha le Bruschetta ก็น่าสนใจ เป็นบรูสเกตต้าหน้าแก้มหมูฉีกกับร็อกเก็ตและมะเขือเทศเชอร์รี่ รสชาติดีและหอมมัน แต่ขอแนะนำให้กินตอนเสิร์ฟใหม่ๆ จะอร่อยที่สุด (บางคนอาจรู้สึกว่าขนมปังกรอบ/แข็งไปนิดตามสไตล์บรูสเกตต้า) ทริคเล็กๆ ก่อนมา: ถ้ามาช่วงเย็นหรือวันหยุด แนะนำเผื่อเวลาหรือโทรถามโต๊ะก่อน เพราะร้านเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นเรื่อยๆ แล้วค่ะ สรุปโดยรวม Va Presto เป็นร้านที่ตอบโจทย์คนอยากกินอาหารอิตาเลียนจริงจัง โดยเฉพาะพาสต้าเส้นสดและพิซซ่า ใครอยู่โซนพระราม 3 หรือกำลังหาร้านอร่อยใน The Up พระราม 3 ลองปักหมุดไว้ได้เลย