ผมได้มีโอกาสไปลองชิมที่ร้าน Kaiten Sushi Ginza Onodera สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 ที่เพิ่งเปิดใหม่เมื่อวันที่ 28 ก.ค.ล่าสุด ซึ่งประทับใจตั้งแต่การตกแต่งร้านที่ทันสมัยและสะอาดตา รวมถึงบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งทานซูชิสายพานอยู่ในโตเกียวจริงๆ เมนูที่ผมชอบมากๆ คือ Yamayuki 3 Pcs. Super Premium ทูน่าคุณภาพสูงที่นำมาจากร้านประมูลทูน่าชื่อดังระดับโลก รสชาติละลายปาก สดมาก นอกจากนี้ Uni Bafun Ensui & Murasaki ที่รวมอูนิ 3 แบบก็ให้รสชาติหวานและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ตัดกับ Ika Lemon ที่ใช้เลมอนสดโรยด้านบนเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมจากเลมอนช่วยให้ไม่เลี่ยน หนัง Kinmedai ที่เผาไฟจนมีกลิ่นหอมไหม้พอดี รสชาตินุ่มนวล หอย Hotate คำโตก็สดเด้งน่าประทับใจมาก ปิดท้ายด้วยของหวาน Crème Brûlée ที่คาราเมลหอมกรอบผสานกับความครีมมี่ละมุน ให้ความรู้สึกเหมือนทานขนมฝรั่งเศสแท้ๆ การบริการที่นี่รวดเร็วและเป็นมิตร พนักงานคอยแนะนำเมนูและตอบคำถามอย่างใส่ใจ ถึงแม้จะเป็นร้านสายพาน แต่คุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบระดับพรีเมียมทำให้ร้านนี้โดดเด่นไม่เหมือนร้านอื่นในไทย จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมอยากแนะนำให้ใครที่ชื่นชอบซูชิคุณภาพสูงลองมาเยี่ยมชมสาขานี้ รับรองว่าจะได้สัมผัสรสชาติซูชิแบบญี่ปุ่นแท้ๆ โดยไม่ต้องบินไปโตเกียวเลยครับ สำหรับใครที่ชอบซูชิหรือกำลังมองหาร้านพรีเมียมในกรุงเทพ ร้าน Kaiten Sushi Ginza Onodera ที่เซ็นทรัลเวิลด์ เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่ามาก ทั้งในเรื่องรสชาติ ความสดใหม่ และบรรยากาศที่ดี ผมเชื่อว่ามื้ออาหารของคุณจะสนุกและประทับใจไม่รู้ลืมแน่นอนครับ!