ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการกินขนมจีนแบบเต็มอิ่มและอยากได้ความหลากหลายของน้ำซุป รสชาติ และเครื่องเคียงแล้วละก็ ร้านขนมจีนตักเองในย่านสันกำแพ งเชียงใหม่นี้ตอบโจทย์คุณได้อย่างแท้จริง ผมเองเคยไปลองมาแล้ว รู้สึกประทับใจกับรูปแบบการตักเองแบบไม่จำกัด ถ้วยใหญ่มาก ตักได้จนพอใจ น้ำเงี้ยวทั้งสองแบบคือ น้ำเงี้ยวกระดูกหมูและน้ำเงี้ยวตีนไก่ ทั้งสองน้ำจิ้มมีรสชาติเข้มข้น ถึงเครื่อง เปื่อยกำลังดี ผักสดที่ใช้เติมเองก็สดมาก ทำให้ได้กลิ่นหอมและความอร่อยแบบเหนือเจียงใหม่แท้ๆ อีกอย่างที่ชอบมากคือตัวร้านอยู่ในซอยลับ ตรงข้ามหมวดทางหลวงสันกำแพง ที่นี่เลยกลายเป็นแหล่งประสบการณ์กินแบบชาวบ้านที่สะดวกและราคาคุ้มสุดๆ โดยราคาขนมจีนเริ่มต้นแค่ 49 บาทเท่านั้น ถ้าวันไหนอยากสั่งส้มตำหรือเมนูอาหารอีสานอื่นๆ ก็มีให้เลือกหลายรายการ ทั้งยำแซ่บ ตำแคปหมู ที่สำคัญคือราคาไม่แพงเลย นอกจากนี้ร้านเปิดตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น ปิดวันอังคาร ใครอยากตามรอยแนะนำให้ใช้ GPS พิมพ์ชื่อร้านหมูกระทะลึกลับในซอยน้อย เพราะร้านขนมจีนอยู่ซอยเดียวกัน เป็นร้านที่ซ่อนตัวและให้ความรู้สึกเหมือนเจอของดีในที่ลับจริงๆ โดยรวมแล้วประสบการณ์กินขนมจีนที่นี่ไม่เพียงแต่เรื่องรสชาติที่เด็ดดวง แต่ยังให้ความรู้สึกว้าวด้วยรูปแบบตักเองแบบไม่อั้น และราคาที่ย่อมเยาว์ เหมาะมากสำหรับคนที่อยากอิ่มเต็มที่และสัมผัสธรรมชาติของกินแบบชาวเหนือเชียงใหม่แท้ๆ หากมีโอกาสแนะนำอย่าพลาดร้านนี้เด็ดขาด!