ถ้าคุณเป็นคนชอบรสชาติจัดจ้านและเส้นบะหมี่ปลาเหนียวนุ่ม ร้านเย็นตาโฟเส้นปลาเยาวราชสาขาท่ารั้วที่ดอยสะเก็ดนี้ถือว่าตอบโจทย์อย่างมากครับ โดยเฉพาะวิธีการปรุงซุปต้มยำที่มีความเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เสิร์ฟพร้อมเครื่องเย็นตาโฟที่หลากหลาย ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู และทะเลลวกจิ้มที่สดสะอาด สร้างความอร่อยได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่ชอบบรรยากาศนั่งร้านที่ไม่อึดอัด ที่นี่ก็มีพื้นที่กว้างขวางพร้อมโซนห้องแอร์ให้เลือกนั่งสบาย รวมถึงโซนเอาท์ดอร์เหมาะสำหรับคนชอบลมธรรมชาติ ผมเคยลองมาบ่อยๆ ช่วงเที่ยงวันเสาร์-อาทิตย์ ลูกค้าคึกคักมาก ถือเป็นหนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของชาวเชียงใหม่ พิกัดร้านนั้นง่ายมาก ตั้งอยู่ใกล้กับ No bar ท่ารั้วเก่า จากสี่แยกหลุยส์ตรงไปก่อนถึงสะพานท่ารั้ว ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือพร้อมป้าย "ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเส้นปลา" สังเกตเห็นได้ชัดเจน สำหรับเมนูพิเศษ ผมชอบสั่งเย็นตาโฟต้มยำเส้นปลาที่เครื่องแน่นเต็มชาม หรือถ้าวันไหนอยากเปลี่ยนบรรยากาศ ยังมีเมนูลวกจิ้มทะเลรวมที่สดใหม่ให้ลิ้มลอง เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักอาหารทะเลที่ยังคงราคาไม่แพงเลยครับ โดยรวม ถือเป็นร้านที่คุ้มทั้งคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติที่อร่อยจัดจ้าน สามารถพาครอบครัวหรือเพื่อนๆ มาลิ้มลองความอร่อยและบรรยากาศที่ผ่อนคลายกันได้เต็มที่จริงๆ