ใครชอบอาหารรสจัดจ้าน ย่านบางเลน ต้องไม่พลาด

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เล็กอาหารป่า” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนขับไป เราขอแชร์ประสบการณ์แบบบ้านๆ ให้ตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ ร้านครูเล็กอาหารป่าอยู่แถวหน้าวัดผาสุการาม บางเลน นครปฐม เป็นร้านขนาดเล็ก โต๊ะนั่งประมาณ 3–4 โต๊ะ ฟีลร้านลับท้องถิ่นที่คนพื้นที่แวะมากินจริงๆ ไม่ได้เน้นแต่งร้าน แต่เน้นรสชาติแบบจัดเต็ม เรื่องรสชาติคือ “รสจัดจ้าน” สมชื่อ โดยเฉพาะสายเผ็ดและชอบอาหารถึงเครื่องน่าจะถูกใจ เพราะแค่อาหารตามสั่งก็ทำมาแบบไม่หวงพริก ไม่หวงเครื่องเทศแล้ว ถ้าอยากเริ่มแบบเซฟๆ แนะนำให้บอกระดับความเผ็ดกับทางร้านได้ (เผ็ดน้อย/เผ็ดกลาง/เผ็ดมาก) จะได้กินอร่อยแบบไม่ทรมานเกินไปค่ะ เมนูที่เราว่าเด่นและเหมาะกับคนที่มาร้านครั้งแรกคือ “สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล” จานค่อนข้างใหญ่ เครื่องทะเลให้แน่นๆ ทั้งกุ้ง ปลาหมึก กลิ่นเครื่องผัดขี้เมาคือหอมและเผ็ดร้อนถึงใจ ใครชอบแนวผัดขี้เมาแบบไทยๆ แต่เปลี่ยนเส้นเป็นสปาเก็ตตี้ น่าจะชอบมาก อีกจานที่เห็นคนสั่งบ่อยคือ “ข้าวราดผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว” ไข่ดาวเยิ้มๆ ตัดความเผ็ดได้ดี กะเพราผัดมารสเข้ม เค็มเผ็ดกำลังดี (แต่ถ้าคนกินเผ็ดเก่งสามารถขอเผ็ดขึ้นได้ค่ะ) และถ้าอยากลองอะไรที่เป็นเอกลักษณ์สายอาหารป่า แนะนำ “กะเพรากบ” เป็นอีกตัวเลือกที่หลายคนอยากลองเพราะไม่ค่อยเจอร้านที่ทำแบบตามสั่งง่ายๆ ด้วยความที่ร้านโต๊ะไม่เยอะ ช่วงเที่ยงหรือวันหยุดอาจมีคนมาพร้อมกัน แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย หรือถ้ากลัวมาแล้วเต็ม ลองโทรถามก่อนก็ได้ (0836009872) ส่วนตัวเราว่าราคาดี คุ้มกับปริมาณและรสชาติ เหมาะกับคนที่ตั้งใจมาหาของอร่อยรสจัดในย่านบางเลนจริงๆ ค่ะ