【東京 築地】人生一美味しいお雑煮に出会った🐟知らないと辿り着けない喫茶店
Exceptional Ozōni
『喫茶マコ』since1961
📍東京都中央区築地４丁目９−７
♦︎築地駅 徒歩3分
♦︎10:00-15:00
♦︎定休日 日、水
♦︎禁煙
♦︎現金のみ
♦︎予算¥500-
♦︎ドリンク、軽食、デザート
💐-————————————————
《my order》
〜喫茶マコ名物 海鮮雑煮〜
¥1800
〜自家製レモンスカッシュ〜
¥600
《感想》
年明けの喫茶店初めはマコにしようと決めていたのですが、
タイミングがなかなか合わず…
先週念願のマコに行ってきました！
築 地の場外市場の裏のビルの2階にある小さな喫茶店☕️
かつて築地で働く人々の朝ごはんの定番だったそうで、
名物はお雑煮です！🐟
国産の鯛、はまぐり、ズワイガニ、帆立と
築地のお米屋さん手作りのお餅を使ったお雑煮は
感動の美味しさでした……😭✨
お出汁がしっかりと効いていて、海鮮を存分に味わえて、お餅のレベルも高くて…
こんなに贅沢なお雑煮は初めてでした。
ぜひ一度味わってみてほしいです🤤
このお雑煮は初代店主のマコばあちゃん直伝の味。
築地市場移転のため、
一度は閉店した喫茶マコを引き継いだ現在の店主が、
その長年愛されたい味と空間を守り続けています。
昨年4月にマコおばあちゃんは永眠されました。
これからも喫茶マコとがたくさんの方に愛されることを心から祈っております🫧
《トキメキポイント》
・海鮮雑煮
・入り口の赤いドア
・小さなキッチン
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《待ち時間》なし
《訪問時間》土日13:50
《訪問回数》1回目
《訪問時の店内、お客さんの様子》
・人数 1＝2人以上
・客層 若＜高
常連＝新規
・雰囲気 賑やか＜静か
・照明 暗め＜明るめ
・席数 多め＜少なめ
・混雑 混んでた＝空いてた
・入りやすさ ★★★☆☆
・清 潔感 ★★★★☆
私が行く前にいちばん気になっていたのが「喫茶マコのメニューって実際どんな感じ？」という点でした。結論、ドリンク・軽食・デザートが中心で、初訪問ならまず“みんなが注文する”名物の海鮮雑煮がいちばん満足度高いと思います。写真で見た通り、海鮮のお出汁がしっかり効いていて、鯛・はまぐり・ズワイガニ・帆立の旨みが重なって、最後の一口まで飽きませんでした。お餅も「お米屋さん手作り」と聞いて納得のなめらかさで、ここだけの贅沢感。 私が合わせたのは自家製レモンスカッシュ。こってり系の出汁のあとに飲むと口の中がすっとリセットされて相性◎でした。メニュー選びに迷ったら「海鮮雑煮＋炭酸（レモンスカッシュ）」の流れ、かなりおすすめです。 行き方のコツも少し。お店は築地場外市場を超えたビルの2階で、初見だと本当に“知らないと辿り着けない”タイプ。目印は入り口の赤いドアと、昭和で時間が止まっているような落ち着いた雰囲気。店内は席数が多くないので、タイミング次第では待ちが出そうですが、私が土日13:50に行った時は待ち時間なしでした。 基本情報としては、築地駅から徒歩3分くらい、営業時間は10:00-15:00、定休日は日・水、禁煙、支払いは現金のみ。行く前にここだけ押さえておくと安心です。 ちなみに「築地本願寺カフェで朝食、予約は必要？」もよく検索されますが、私の感覚だと“朝の予定を確実に組みたい人”ほど事前に公式情報をチェックするのが安全です。築地エリアは朝が強いので、築地本願寺カフェで朝食→（少し時間を空けて）喫茶マコで名物を狙う、みたいに回ると満足度が高いと思いました。
