余ったレモンの皮の発酵水の利点
レモンの皮のマリネに酢を混ぜたもの
👉の利点:家庭と庭の両方で利用できます。
どうすればいいですか
1.レモンの皮（ジュースの残り）を約1 kg用意してください。
2.レモンの皮に5%の酢を注ぎます。
3.ボトルまたはダースのガラス/プラスチックカバーを緩めて挿入してください（耐圧）
4.日陰で15〜30日間、晴れていない場所でマリネしてください。
5.浄水器を使用して、ボトルを置いてください。
使い方
🏠。家の中で。
1リットルの水に発酵水2〜3大さじを混ぜ、テーブルを拭き、カウンターを拭き、油/臭いの汚れを取り除きます。
水と混ぜて、皿を洗うのに使う
下水道/浴室の床に流し込み、臭 いを減らし、グリースの汚れを分解します。
キッチンやバスルームにスプレーボトルを置いてください。臭いを減らしましょう。
🌱ガーデン/農業
アブラムシ、アリ、および一部の昆虫を追い払うために、5リットルの水、水、またはスプレーに発酵水を3〜5大さじ混ぜます。
不定期のツリーコーン、土壌調整、カビの減少
⚡ヒント:安全のために5%の酸度（料理スタイル）の酢を使用し、3〜4日ごとにボトルをゆっくりと振って、より速い発酵を可能にします。
ก่อนหน้านี้เราชอบคั้นมะนาวแล้วทิ้งเปลือกตลอด พอมาลองทำน้ำหมักเปลือกมะนาวผสมน้ำส้มสายชูถึงรู้ว่า “ประโยชน์น้ำหมักเปลือกมะนาว” ใช้ได้คุ้มมาก ทั้งงานบ้านและงานสวน แถมช่วยลดขยะในครัวด้วย ประโยชน์ที่เราใช้บ่อย (แบบเห็นผลจริง) 1) เช็ดคราบมันในครัว: จุดที่คราบหนัก ๆ เช่น เตาแก๊ส ฮูดดูดควัน หรือผนังหลังเตา ให้ผสมน้ำหมักกับน้ำอุ่น แล้วชุบผ้าเช็ดทิ้งไว้ 3–5 นาทีค่อยเช็ดซ้ำ คราบจะหลุดง่ายขึ้น กลิ่นคาว/กลิ่นอาหารก็ลดลง 2) ลดกลิ่นอับในห้องน้ำ: เราชอบทำเป็นสเปรย์ (น้ำหมัก + น้ำเปล่า) ฉีดบริเวณพื้น/มุมอับ แล้วปล่อยทิ้งไว้สักพักก่อนล้างออก ช่วยเรื่องกลิ่นได้ดี โดยเฉพาะวันที่ฝนตกอับ ๆ 3) ท่อน้ำทิ้งและอ่างล้างจาน: ถ้าท่อเริ่มมีกลิ่น ให้เทน้ำหมักลงไปแล้วตามด้วยน้ำอุ่น วิธีนี้ช่วยลดกลิ่นจากคราบไขมันสะสมได้ (ทำเป็นประจำสัปดาห์ละครั้งกำลังดี) 4) งานสวนแบบเจือจาง: เวลาเจอเพลี้ยหรือมดบางจุด เราจะผสมให้เจือจางมาก ๆ แล้วฉีดพ่นช่วงเย็น ทดลองที่ใบ 1–2 ใบก่อนเสมอ ถ้าพืชไม่ช้ำค่อยพ่นเพิ่ม เพราะความเป็นกรดอาจแรงกับบางชนิด ทิปให้ใช้ง่ายและปลอดภัยขึ้น - เลือกภาชนะโหลแก้วหรือขวดพลาสติกหนา ปิดฝาหลวม ๆ กันแรงดัน และวางในที่ร่ม (ไม่โดนแดดจัด) จะช่วยให้กลิ่นนิ่งและสีสวยขึ้น - กรองแล้วแยกใส่ขวดน้ำส้มสายชูเก่าหรือขวดทึบแสง เขียนวันที่หมัก/วันที่กรองไว้ จะจำง่ายว่าควรใช้ก่อน-หลัง - หลีกเลี่ยงการผสมกับน้ำยาฟอกขาว/คลอรีนเด็ดขาด เพราะอาจเกิดไอระเหยอันตราย - เวลาใช้กับพื้นผิวหินอ่อน หินปูน หรือไม้เคลือบบาง ๆ ให้ทดสอบมุมเล็ก ๆ ก่อน เพราะน้ำส้มสายชูอาจกัดผิวได้ สรุปคือ น้ำหมักเปลือกมะนาวผสมน้ำส้มสายชูทำง่าย ใช้ได้หลายแบบมาก ใครมีเปลือกมะนาวเหลือจากการคั้น แนะนำลองทำไว้ 1 โหล แล้วค่อย ๆ ปรับสัดส่วนการผสมให้เหมาะกับงานที่ใช้ในบ้านและในสวนค่ะ
