ช่วงนี้หมาล่าทอดกำลังเป็นที่นิยมมากในกลุ่มคนชอบอาหารว่างรสจัดและแซ่บๆ แล้วผมเองก็เป็นคนหนึ่งที่หลงใหลเมนูนี้อย่างไม่รู้ตัว ไม่แมส ไม่บอกพิกัด เป็นหนึ่งในแนวทางการรีวิวที่ทำให้รู้สึกว่าได้ค้นพบของดีที่หายากและไม่ถูกจับตามองเกินไป หมาล่าทอดที่ผมได้ลองชิมนั้นเป็นสูตรที่มีความหอมของเครื่องเทศที่กลมกล่อม ไม่เผ็ดมากจนเกินไป แถมน้ำจิ้มที่เสิร์ฟคู่มาก็เข้ากันอย่างลงตัว ยิ่งกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ยิ่งทำให้ความอร่อยเพิ่มขึ้นอีกหลายเท่า จากประสบการณ์จริง รสชาติของหมาล่าทอดไม่ใช่แค่ความเผ็ดลาว แต่ยังมีความกรุบกรอบของหนังไก่และเนื้อที่ถูกทอดจนพอดี เป็นของว่างที่เหมาะกับการกินตอนดูซีรีส์หรือแฮงค์เอาท์กับเพื่อน นอกจากรสชาติแล้ว เรื่องความสะอาดและการประกอบอาหารก็สำคัญ ร้านที่ผมเจอนั้นเขาดูแลเรื่องนี้ดีมาก ทำให้ไม่ต้องกังวลใจเวลาจะลิ้มลองอาหารที่ไม่ได้บอกพิกัดชัดเจน สุดท้ายนี้อยากฝากถึงคนที่ชอบค้นหาอาหารอร่อยแบบไม่แมส ลองเปิดใจหาเล่าเรื่องร้านเล็กๆ ลับๆ บางทีคุณอาจจะเจอของอร่อยที่ถูกใจและแตกต่างไปจากเดิมแน่นอนครับ