เหนือพุ่งใต้

ร้านเหนือพุ่งใต้เป็นร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นด้วยการนำเสนอรสชาติและวัตถุดิบจากภาคเหนือและใต้ของไทยมาผสมผสานกันอย่างลงตัว จากประสบการณ์ที่ได้ไปชิมร้านนี้ ผมประทับใจกับการใช้ "เคย" จากสองจังหวัดภาคใต้ ได้แก่ ชุมพรและระนองในเมนูข้าวผัด 2 เคย ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ทำให้รู้สึกถึงความเป็นอาหารใต้แท้ๆ ที่ไม่เคยเจอในร้านอาหารทั่วไปในกรุงเทพฯ เมนูยำไข่ดาวที่กรอบนอกนุ่มใน เคล้ากับน้ำยำรสเปรี้ยวเผ็ดอย่างลงตัวช่วยเพิ่มความสดชื่นและตัดเลี่ยนได้ดี ทำให้ข้าวสวยร้อนๆ กินกับไข่เจียวหมูสับที่มีความฟู ไข่เจียวรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ ปีกไก่ทอดของร้านกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น กินเพลินจนยากที่จะหยุด อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ น้ำพริกกากหมูที่เผ็ดกำลังดี มันเข้ากันกับอาหารทุกจานอย่างลงตัว สิ่งที่ทำให้เหนือพุ่งใต้โดดเด่นกว่าร้านอื่นคือเมนูซิกเนเจอร์ "ข้าวดำปูแกะ" ซึ่งใช้วัตถุดิบชั้นดีและกรรมวิธีปรุงที่พิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมเนื้อปูสดแน่น รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นเมนูที่น่าจะกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนเมื่อได้ลิ้มลอง นอกจากรสชาติอาหารที่อร่อยแล้ว บรรยากาศของร้านยังให้ความรู้สึกสบาย ๆ เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาทานร่วมกัน ใครที่อยู่แถวรามคำแหง 24 หรือแถวมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ (ABAC) อย่าลืมมาแวะชิมอาหารไทยรสเด็ดและหลากหลายสไตล์ในร้านเหนือพุ่งใต้ รับรองว่าได้ความประทับใจกลับไปแบบเต็มพิกัดแน่นอน