New menu Southern scent. Don't miss it!!

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลสดจากท้องถิ่นท่าศาลา เมนูปลากรอบท่าสูงบนถือเป็นอีกหนึ่งความประทับใจที่ไม่ควรพลาด ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบปลาแห้งหลากหลายชนิดที่ชาวประมงในพื้นที่ทำขึ้นเองอย่างพิถีพิถัน รวมทั้งการจัดเตรียมให้อยู่ในจานเดียวกันเพื่อให้ลิ้มรสความอร่อยครบครัน ปลาที่ใช้ในเมนูนี้ไม่ว่าจะเป็นปลาเกล็ดขาว ปลากลมขาว ปลาลิ้นหมา ปลาเจือแดง รวมถึงปลาเหลน ต่างก็มีเท็กซ์เจอร์และรสสัมผัสเฉพาะที่แตกต่างกัน ทำให้การกินปลากรอบจานนี้ไม่น่าเบื่อ จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้มาลิ้มลองเมนูนี้ในบรรยากาศติดทะเลริมท่าสูงบน ถือเป็นการผ่อนคลายที่ดีมาก เพราะนอกจากความสดใหม่และรสชาติแบบบ้านๆ ที่แท้จริงแล้ว บริเวณที่ตั้งร้านยังสะดวกสบายสำหรับผู้ที่ขับรถมาอีกด้วย มีที่จอดรถหลังร้านที่สามารถเข้าได้ทั้งทางอบต.ท่าศาลา และหน้าโรงเรียนท่าศาลาประสิทธิ์ ยิ่งทำให้สะดวกมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้เวลาทำการที่ยาวตั้งแต่ 10.30 น. ถึง 21.00 น. (ครัวปิด 20.00 น.) ก็ช่วยให้สามารถมาได้หลายช่วงเวลาตามความสะดวก อีกทั้งยังมีการบริการโทรจองอาหารล่วงหน้าได้อีกด้วย สำหรับคนที่วางแผนมาอย่างดี และไม่อยากรอนาน คำแนะนำจากผู้ที่เคยลองคือ ควรมาชิมปลากรอบท่าสูงบนเร็วหน่อยเพราะอาหารอาจหมดโดยเฉพาะในช่วงเย็นที่ลูกค้าเยอะ และอย่าลืมใช้แผนที่ร้านและที่จอดรถที่ให้ไว้เพื่อความสะดวกในการเดินทาง เพราะท่าสูงบนเป็นพื้นที่ที่ติดทะเลและมีเสน่ห์ธรรมชาติที่สวยงาม ถือเป็นโอกาสดีที่ได้สัมผัสทั้งอาหารและบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของนครศรีธรรมราช สุดท้าย เมนูนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อยแต่ยังเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมความเป็นอยู่ของชาวท่าสูงบน ที่ผสมผสานความสดใหม่ในวัตถุดิบและความตั้งใจของเชฟท้องถิ่นอย่างกลิ่นใต้ เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติที่แท้จริงและเป็นเอกลักษณ์ที่ยากจะลืมเลือน