รีวิว คอนยักซอสงา จากไหตี้เหลา

ถ้าใครกำลังเล็ง “คอนยัคซอสงา” ของไหตี้เหลาอยู่ เราว่าจุดเด่นที่สุดคือความหอมของงาที่มาแบบชัด ๆ ตั้งแต่ฉีกซอง กลิ่นจะออกแนวน้ำมันงา/งาคั่ว ทำให้รสรวม ๆ กลมกล่อมและนัว แต่ไม่หนักจนเลี่ยน เหมาะมากกับคนที่ไม่กินเผ็ดหรือกินเผ็ดไม่ได้ เพราะตัวนี้แทบไม่เผ็ดเลย กินแล้วไม่แสบคอ ไม่ต้องมีน้ำตามาเกี่ยวข้อง เรื่องเนื้อสัมผัส เรารู้สึกว่าคอนยัคจะเด้ง ๆ หนึบ ๆ เคี้ยวเพลิน สายชอบของหนึบหรือชอบบุกกรุบมีโอกาสติดใจได้ง่าย (ส่วนตัวเราว่ามันกินเพลินกว่าขนมแนวหมึกกรุบด้วย เพราะกลิ่นงาช่วยให้รสละมุนกว่า) ที่ซองจะระบุชัดว่าน้ำหนักสุทธิ 55 กรัม และถุงใหญ่จะมี “ซองย่อย” หลายซอง ทำให้พกไปกินที่ทำงาน/ระหว่างเรียนได้สะดวกมาก เปิดกินทีละซองก็ไม่ต้องกลัวเหลือแล้วเสียรส ถ้าถามว่ากินยังไงให้อร่อยขึ้น นอกจากกินเล่นตรง ๆ เราชอบเอาไปทำเป็นท็อปปิ้งสลัด เพราะซอสงาช่วยให้สลัดไม่จืด หรือจะทานคู่กับข้าวก็เข้ากันดีแบบคาดไม่ถึง อีกอย่างที่เวิร์กคือใส่คู่กับบะหมี่/เส้นต่าง ๆ เวลาอยากได้ความหอมมันแบบงา แต่ไม่อยากได้ความเผ็ดจัด ๆ จะช่วยให้ชามนั้นนัวขึ้นทันที ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนที่อยาก “สนุก” กว่านี้ (เพราะรสไม่เผ็ดอาจจะนุ่มไปสำหรับบางคน) เราแนะนำเติมพริกป่นหรือพริกน้ำมันนิดเดียว แค่พอมีความเผ็ดปลายลิ้น จะช่วยตัดความมันของงาและทำให้รสมีมิติมากขึ้น หรือบีบมะนาวนิดหน่อยก็ได้ จะได้ความสดชื่นและไม่เลี่ยน โดยรวมถ้าคุณเสิร์ชคำว่า คอนยัคซอสงา แล้วกำลังลังเล เราว่าตัวนี้เหมาะกับสายกินง่าย เน้นหอมงา ไม่เผ็ด และอยากได้ขนมหนึบ ๆ ไว้ติดกระเป๋า แถมราคาที่ 7-11 ประมาณ 25 บาทก็หยิบลองได้ไม่เจ็บตัว