วันนี้ฉันมีประสบการณ์น่ารักๆ ในการทำไข่เจียวมาฝากค่ะ ปกติแล้วไข่เจียวเป็นเมนูโปรดของครอบครัวเราและทำง่ายมากๆ แต่ครั้งนี้เกิดปัญหาน้ำมันหมดพอดี! ด้วยสถานการณ์นี้ ฉันเลยต้องลองวิธีใหม่ๆ เช่น ใช้กระทะ Non-stick ที่กันติดได้ดี หรือถ้าบ้านใครมีกะทะแป้งซาลาเปา หรือถุงซิลิโคนรองก็สามารถช่วยทอดไข่ด้วยการนึ่งหรืออบแทนการทอดได้โดยไม่ใช้น้ำมัน นอกจากนี้ยังใช้กล้อง Insta360 X5 เพื่อถ่ายวิดีโอวิธีทำ เพื่อเก็บความทรงจำและแชร์ให้เพื่อนๆ ได้ลองทำตามกัน การทำอาหารในสถานการณ์นี้ทำให้รู้ว่าบางครั้งการขาดสิ่งที่เราคิดว่าจำเป็น ก็สามารถนำมาซึ่งไอเดียใหม่ๆ ที่อาจได้เมนูที่ดีและสุขภาพดีกว่าเดิม และยังเหมาะมากสำหรับครอบครัวที่อยากประหยัดน้ำมัน รักษาสุขภาพ และเพิ่มความสนุกสนานในการทำอาหารร่วมกับลูกน้อยอย่างน้องบี4ขวบของฉันด้วย