การทำยำปลากระป๋องให้อร่อยนั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่เลือกปลากระป๋องคุณภาพดีมาตัวหนึ่ง นำมาบีบมะนาวสดเพิ่มความเปรี้ยว หอมแดงซอยละเอียด และพริกขี้หนูสวนสำหรับความเผ็ดกำลังดี รวมถึงนำน้ำปลาร้าที่หมักมาอย่างดีมาช่วยเพิ่มกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เท่านี้ก็จะได้ยำปลากระป๋องที่แซ่บหลาย สไตล์ลุงหม่ำที่ใคร ๆ ก็ทำตามได้ จากประสบการณ์ส่วนตัว เมื่อทำเมนูนี้ให้ลูกสาววัย 4 ขวบทาน ก็พบว่าเธอชอบใจมาก เพราะรสชาติไม่จัดจ้านเกินไปและยังคงความเป็นอาหารทะเลที่เธอคุ้นเคย การเลือกวัตถุดิบสดใหม่และปรุงแบบง่าย ๆ เช่นนี้ ทำให้เมนูธรรมดากลายเป็นอาหารที่ทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้ และยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากกินอาหารแซ่บ ๆ โดยไม่ต้องเสียเวลามาก นอกจากนี้ หากใครอยากเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูนี้ ลองเพิ่มผักสดอย่างผักชีหรือใบสะระแหน่ลงไปก็ได้ จะช่วยชูรสและเพิ่มความหอมให้กับยำปลากระป๋องจานโปรดได้อีกด้วย