ใครกำลังหา “ตลาดหน้าศาลชลบุรี” หรือ “ตลาดโต้รุ่งหน้าศาลชลบุรี” ว่าเปิดกี่โมง แนะนำให้มาโซนนี้ช่วงเย็นๆ เลยค่ะ โดยมากร้านจะเริ่มทยอยตั้งช่วงประมาณ 16:30–17:00 และคึกคักสุดราว 18:00–20:30 (บางร้านอยู่ยาวกว่านั้นนิดหน่อย ขึ้นกับวันและสภาพอากาศ) ถ้าตั้งใจมาหาของกินแบบครบๆ แนะนำมาก่อนฟ้ามืด จะได้เดินเลือกของสบาย ไม่ต้องเบียด จุดเด่นของย่าน “หน้าศาลชลบุรี” คือมาแล้วทำได้สองอย่างในทริปเดียว: เดินตลาดหาอะไรกิน แล้วต่อด้วยเดินเล่น “สวนสาธารณะหน้าศาล” ใกล้ๆ เปลี่ยนบรรยากาศ เหมาะทั้งมากับเพื่อน แฟน หรือพาครอบครัวมาเดินย่อยอาหาร บางวันลมดีๆ เดินเพลินมาก เรื่องของกินในตลาดโต้รุ่ง จะมีตั้งแต่ของทานเล่น ไปจนถึงของอิ่มจริงจัง เช่น ของปิ้ง/ทอด ข้าว-ก๋วยเตี๋ยว เครื่องดื่มเย็นๆ และขนมหวาน ระหว่างเดินแนะนำให้เผื่อท้องไว้ให้ของหวานด้วย เพราะไฮไลต์ที่คนพูดถึงกันบ่อยคือร้าน “กบนมสดตลาดหน้าศาลชลบุรี” ส่วนตัวชอบตรงที่เป็นอะไรที่กินง่าย แก้เผ็ดแก้เลี่ยนได้ดี หลังเดินตลาดมาร้อนๆ ได้ของเย็นๆ หวานนิดๆ คือจบสวย ถ้าถามว่ามาช่วงไหนดีที่สุด: ถ้าอยากถ่ายรูป/เดินแบบไม่แน่นมาก ให้มาราว 17:00–18:00 แต่ถ้าอยากได้ฟีลตลาดโต้รุ่งแบบเต็มที่ คนคึกคัก ของกินครบ ให้มาราว 18:30 เป็นต้นไปค่ะ การเดินทางและที่จอดรถ: แนะนำให้เผื่อเวลาหาที่จอดช่วงพีค เพราะเย็นๆ คนจะเยอะ โซนใกล้ศาล/สวนสาธารณะอาจเต็มไว ถ้าเจอที่จอดแล้วล็อกไว้ก่อนค่อยเดินตลาดจะชิลกว่า ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์: พกเงินสดติดตัวไว้บ้าง (บางร้านยังไม่รับโอน), ใส่รองเท้าที่เดินสบาย และถ้าฝนตั้งเค้าอาจมีร้านปิดเร็ว—เช็กสภาพอากาศก่อนออกจากบ้านนิดนึงค่ะ สรุปคือ ถ้าใครกำลังหาโลเคชัน “ตลาดโต้รุ่ง ชลบุรี” ที่เดินง่าย ของกินเยอะ แล้วต่อด้วยสวนสาธารณะได้ในที่เดียว โซนตลาดหน้าศาลชลบุรีตอบโจทย์มาก ลองแวะไปชิมกบนมสดปิดท้ายทริป รับรองอิ่มครบทั้งคาวหวานค่ะ