จากประสบการณ์ที่ได้ลองทำแยมส้มยูสุเองที่บ้าน พบว่าเนื้อส้มยูสุสดๆ ที่ฉ่ำและเปรี้ยวอมหวานนั้นเมื่อนำมาผสมกับน้ำตาลและต้มจนได้เนื้อแยมข้น จะให้รสชาติที่หอมหวานกลมกล่อมมาก สามารถนำแยมที่ทำเสร็จแล้วไปผสมกับโซดาเพิ่มความซ่าชื่นใจได้อย่างดี หรือจะทาขนมปัง ขนมปังปิ้ง รู้สึกว่ารสชาติสดชื่นตัดกับเนื้อขนมปังนุ่มๆ ได้ลงตัวมากๆ นอกจากแยมแล้ว ยังสามารถใช้ส้มยูสุแท้ดานังวอนมาชงเป็นชาสมุนไพรที่มีเอกลักษณ์ มีรสเปรี้ยวสดชื่นแบบเกาหลี ได้ประโยชน์เรื่องวิตามินซีและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการดื่มเพื่อสุขภาพและคลายร้อนในช่วงบ่ายๆ อีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแปลกใหม่ แนะนำลองทำแยมส้มยูสุใส่ในเครื่องดื่มหรือของหวานต่างๆ เพื่อเพิ่มมิติรสชาติ ทั้งชาเย็น ชาผลไม้ หรือจะทำเป็นของฝากก็ได้รับความนิยมมาก เพราะนอกจากจะได้รสหวานเปรี้ยวสดชื่นแล้ว ยังได้กลิ่นหอมธรรมชาติและสารอาหารดีๆ จากส้มยูสุแท้ ที่ปลูกในแม้จะเป็นบ้านเราแต่สามารถนำมาทำเมนูนี้ได้ง่ายๆ และรสชาติไม่แพ้ที่ไหนเลยค่ะ