つくね好きは注目！博多名物も楽しめる新居酒屋

川越で「居酒屋おすすめ」や「焼き鳥（つくね）を個室でゆっくり食べたい」と思って探している人に、このお店はかなり刺さるはず。川越駅から徒歩1分なので、集合しやすくて終電ギリギリでも動きやすいのがまず助かりました。テーブル席が多めで、個室もあるので“飲み会の温度感”に合わせて使い分けできるのも便利です。 つくねってそもそも何？と聞かれたら、ざっくり言うと「鶏ひき肉を“つくねて”串にした焼き鳥」のこと。お店によって食感がふわふわだったり、軟骨入りでコリコリだったり個性が出ます。ここは店内仕込みの自家製つくねで、味のバリエーションが多いのが面白いところ。定番のタレ系だけじゃなく、明太マヨや月見トリュフみたいに“ちょっと背徳感ある系”もあるので、初回は盛り合わせにして好みを探すのが個人的におすすめです。 博多名物の「野菜巻き串」も主役級。野菜のシャキシャキ感が残っていて、ネギの食感がしっかり楽しめました。チーズ炙りにできる串もあるので、写真映え狙いの人にも良さそう。お酒のアテとしては、つくね→野菜巻き→揚げ物の流れが間違いないです。 あと、焼き鳥系だけで終わらないのが嬉しいポイント。レッグチキンはシェアしやすいボリュームで、がっつり食べたい日にも対応。お刺身があると“ちゃんと居酒屋感”が出るし、中がレアなアジフライや大きなシューマイ、茹でタンまであるので、グループで行って色々頼むほど満足度が上がるタイプだと思います。 忘年会みたいに人数が増えがちな集まりは、席のタイプ（個室希望か、テーブルでワイワイか）を先に決めておくとお店選びが楽。川越で「アクセス良い・串もの強い・個室あり」をまとめて叶えたいとき、候補に入れて損なしです。