一生に一度は食べたい…取材拒否の埼玉かき氷界のレジェンドを紹介🍧
📍店名：雪みるく
（@yukimlkukuki）
住所：埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲6008
電話：080-5073-0369
定休日：月火
アクセス：久喜駅から車で15分
■メニュー
・太陽のマンゴーパフェ2200円
・スペシャルパフェ2200円
・焼きとうもろこし1430円
・スペシャルメロン2200円
■混み具合&予約について
かき氷、パフェは完全予約制
基本受付は朝7:00～8:00、夜19:00～20:00
2週間先まで予約可能💡
■お店の雰囲気&座席
テーブル席多数で子供用の椅子有り
ワンちゃんもOKでペット用メニューも🐕
■駐車場
あり
一生に一度は食べたい…取 材拒否を貫いてきた埼玉かき氷界のレジェンドを紹介する日がやって来ました🍧
今回は食べて埼玉を見てくれていて特別に撮らせていただきました。ありがとうございます！
雪みるくさんのかき氷は予約制。果物の仕入れが特に強く太陽のマンゴーパフェは宮崎の最高級ブランドを使い糖度15度以上で驚きの甘さ✨
この日から始まったスペシャルパフェは究極のデコポンに4年に一度しか採れないパインなどが盛られ全てフルーツのトップを味わえるまさにキングオブフルーツパフェに😚
天然氷で作る名物のスペシャルメロンには半玉メロンの上にシュワっとしたエスプーマがにトッピングされ間違いないうまさだったし、焼きとうもろこしは生でも食べられる品種ミルフィーユを使い、醤油のエスプーマにパルミジャーノチーズと常識の足し算を超えてきました♪
削り苺は予約なしでも食べれるしまだ行ったことが無い人も今年こそぜひ〜
他の埼玉グルメ情報は→@komashi_morituke
＊当時の情報です公式HPや最新情報も確認してください。
私も実際に『雪みるく』を訪れてみて、その予約制の仕組みとこだわりに驚きました。朝7時からの予約受付に挑戦し、なんとか念願の太陽のマンゴーパフェを予約できました。使われているマンゴーは宮崎県の最高級ブランドで、糖度15度以上と聞き納得の甘さで、口に入れた瞬間にとろけるような感覚が忘れられません。 また、スペシャルパフェに使われている4年に一度しか採れないという希少なパインや究極のデコポンの組み合わせは、まさにフルーツの王様と言えるもので、一口ごとにフルーツの豊かな香りと爽やかな甘みが口いっぱいに広がります。天然氷のスペシャルメロンでは、半玉のメロンの上にふわっとしたエスプーマがのり、繊細な口当たりとスッキリした後味が夏の暑さも吹き飛ばす美味しさでした。 ペット連れにも寛容でペット用メニューまであるのも嬉しいポイント。テーブル席も多く子供連れでも気兼ねなく訪問できるので、家族みんなで楽しめるのも魅力的です。駐車場が完備されているため車でアクセスもしやすいのも助かりました。 このお店は取材拒否を貫いてきたこともあり、情報が限られる中での訪問でしたが、その分味やサービスの質への妥協がなく、訪れる価値は十分にありました。かき氷やパフェは完全予約制なので、早めに予約サイトや電話で確保するのがおすすめ。予約なしでも楽しめる削り苺メニューもあるので、初めての方はぜひこちらから試してみてください。今年の夏は『雪みるく』の伝説的なかき氷で特別な涼を楽しんでみてはいかがでしょうか。