If you know, the last 〇〇 is the best yakiniku in Japan🥩
📍: Hormone Yakiniku Buchi Kawagoe
（ @ buchi _ kawagoe ）
Address: Oguma Building B1, 2-1-15 Shintomicho, Kawagoe City, Saitama Prefecture
Business hours: Mon-Fri: 17: 00-23: 00 (Cooking L.O.22: 00, Drink L.O.22: 00)
* Weekends and Holidays from 16: 00
Closed: None
Phone: 050-5448-6264
Access: 2 minutes walk from Hon-Kawagoe Station, 11 minutes walk from Kawagoe Station
■ Menu
· Chef's choice course using the best meat of the day 6500 yen including tax
(90 minutes all you can drink)
■ Crowding and customer base
Sure to book.
■ Atmosphere of the shop
Many table seats, counter available
■ Parking lot
None
One thing
To be honest, if you know here, you can't go anywhere else... To a yakiniku restaurant rumored to be the best in Japan. Yakiniku buchi in Kawagoe (actually) handles the largest amount of domestic hormones in Japan
Among them, the chef's choice course carefully selected the best meat of the day was dangerous ♪ Domestic hormones prepared by hand every day are freshly cut and fresh. The aged raw tongue that has never been frozen is also surprisingly crisp, and the platter of carefully selected parts is impressive Manten!
Making the most of charcoal fire, I am convinced that I am addicted to this restaurant as much as I like hormones 👏 Wagyu beef pursues the limit of order cut and deliciousness. The holhara prime is also the best and the garlic butter rice was also delicious in the spicy soup ~ All you can drink too satisfying ✨
Enjoy the chef's recommended course!
Other Saitama gourmet information → @ komashi _ morituke
* Please check the official website and the latest information at that time.
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私も実際に『ホルモン焼肉 ぶち川越店』を訪れましたが、ここでしか味わえない焼肉体験に感動しました 。 何と言っても、毎日手仕込みの国産ホルモンが新鮮で、刺し身のような食感が楽しめるのは驚きです。冷凍を一切していない熟成生タンは、普通の焼肉店では味わえない歯切れの良さを実感でき、とても贅沢な気分になりました。厳選された部位の盛り合わせはボリュームがあり、炭火でじっくり焼くことで肉本来の旨味が最大限に引き出されています。 個人的に注目したいのは、和牛のオーダーカット対応。自分の好みの厚みや部位でカットしてもらえるので、満足度が格別です。また、旨辛なスープとガーリックバターライスの組み合わせも絶妙で、〆の一品としてぜひおすすめしたい逸品です。 店内はテーブル席が多く、カウンターもあるため一人焼肉からグループまで利用しやすく、駅からのアクセスも抜群。土日祝は16時から営業していて、予約が確実なので事前予約しての訪問をおすすめします。 国産ホルモンの豊富さで人気のこのお店は、ホルモン好きなら一度は訪れるべき焼肉店。私自身もリピートしたくなる味と雰囲気でした。川越で焼肉を楽しみたい方は、ぜひシェフお任せコースで最高の焼肉タイムを体験してください。