新オープンの使い勝手抜群なお店！

「やなせマート」って検索すると“メニューどうなってる？どれ頼めばいい？”が一番気になりました。私が行ったときの体感で、頼み方のコツをまとめます。 まずおすすめは、席選び。1人〜2人ならカウンターが当たりで、目の前で炭焼きを炙るところが見えてライブ感が最高でした。グループなら2階席が使いやすくて、落ち着いて飲める雰囲気。難波・日本橋あたりで「サク飲みも、ちゃんと食事も」両方したい日にちょうどいいお店です。 メニューは大きく“炭焼・海鮮・巻き寿司・蕎麦”の構成で、迷ったらこの流れが鉄板。 ①名物の炭焼きからスタート 看板の炙り焼き系は、最初に頼むとテーブルのテンションが一気に上がります。レアめに仕上がるお肉系は旨みが強く、炭の香りもしっかり。お酒が進む系なので、ここでまず1杯目を決めるのが◎。 ②間に海鮮（お造り・ネギトロ系）を挟む 炭焼きが続くと口の中が濃くなるので、途中でお造り3種盛りみたいな海鮮を入れるとバランスが良かったです。居酒屋だけど刺身が安定していて、“創作居酒屋っぽいのにちゃんと美味しい”という印象。 ③巻き寿司で満足度を上げる 「お造りもお寿司も食べられて」という感じで、一軒で完結できるのが強み。飲み中心の人も、食事目的の人も合わせやすいので、デートや友達同士でも使いやすいです。 ④〆はせいろ蕎麦（ここが推し） 最後にお蕎麦があるのが個人的にかなり嬉しくて、飲んだ後でもスッと入ります。炭焼き黒豚せいろや鶏とキノコ系など、しっかり系のメニューがあるので“居酒屋の〆”以上の満足感でした。 予算はだいたい4,000〜6,000円くらいを見ておくと安心。いっぱい飲んで食べるとそのくらいになる体感でした。不定休なので、行く前に営業日チェック推奨。最寄りは難波駅・日本橋駅で、難波から歩ける距離感なのも便利でした。