อาหารอิตาเลียนลับๆ ในซอยสุขุมวิท38 #PetFriendly

หากคุณเป็นคนที่รักการทานอาหารอิตาเลียนแท้ ๆ และกำลังมองหาร้านอาหารที่บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ที่นี่ร้าน OTTO ในซอยสุขุมวิท 38 นับว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ในคอนโด Ashton Morph ที่เดินทางจาก BTS ทองหล่อไม่ไกล ซึ่งสะดวกมากสำหรับคนเมือง ในประสบการณ์ส่วนตัว ผมได้ลองสั่งเมนู Beef Carpaccio ซึ่งใช้วัตถุดิบเนื้อคุณภาพสูงสไลด์บาง ได้รสสัมผัสเนื้อนุ่มละเอียดและกลิ่นหอมของซอสทรัฟเฟิลที่ช่วยดึงรสชาติเนื้อออกมาได้อย่างลงตัว โดยที่รสไม่เลี่ยนและแทบจะละลายในปากเลยทีเดียว อีกเมนูที่ประทับใจคือ Spicy Vongole In White Wine Cream เนื้อหอยลายสดใหม่ ผสมผสานซอสครีมไวน์ขาวที่ไม่หนักหนาจนเกินไป ได้กลิ่นไวน์หอม ๆ พร้อมรสเผ็ดรำแรงนิด ๆ ที่ช่วยเพิ่มสีสันให้จานนี้ อาจจะดูเหมือนไม่เข้มข้นแต่ความสดและความกลมกล่อมของซอสทำให้อร่อยจนลืมเวลา เมนู Meatballs นี่ถือเป็นเซอร์ไพรส์ เพราะหน้าตาอาจไม่โดดเด่นแต่รสชาติเนื้อบดผสมสมุนไพรเข้มข้นชัดเจน เสิร์ฟกับขนมปังที่ให้ความกรอบนุ่มช่วยตัดรสเผ็ดจากซอสมะเขือเทศและพริกคาราเบียน สร้างมิติของรสชาติที่ซับซ้อนแต่กลมกล่อมมาก ในส่วนของของหวาน Matcha Panna Cotta ที่เป็นลูกครึ่งระหว่างความหวานแบบยุโรปและกลิ่นหอมติดปลายของชาเขียวจากเอเชีย แม้จะมีความหวานนำ แต่องค์ประกอบเนื้อสัมผัสนุ่มเด้งทำให้จานนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมหวานแบบไม่หนักมาก และถ้าชาเขียวมีความเข้มข้นเพิ่มขึ้นจะยิ่งยอดเยี่ยม นอกจากรสชาติอาหารแล้ว ร้าน OTTO ยังเป็นร้าน Pet Friendly ที่เอื้อเฟื้อให้คุณพาสัตว์เลี้ยงสุดรักเข้าร้านโดยไม่ต้องอยู่ในสายจูง หากมั่นใจว่าน้อง ๆ จะไม่รบกวนผู้คนอื่น ซึ่งเป็นจุดเด่นที่หายากในร้านอาหารกลุ่มนี้ในกรุงเทพฯ ในเรื่องการบริการและสภาพแวดล้อม ร้านนี้มีบรรยากาศอบอุ่น ตกแต่งเรียบง่ายดูสะอาดตา มีพนักงานบริการเป็นกันเองทำให้รู้สึกสบายใจเหมือนอยู่บ้าน การจอดรถที่หน้าร้านก็สะดวก และไม่มีค่าบริการเพิ่ม โดยรวมแล้ว ถ้าคุณชอบอาหารอิตาเลียนแท้ ๆ และอยากได้ร้านที่มีความยูนีคพร้อมกับบรรยากาศอันเป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยงในย่านสุขุมวิท 38 ร้าน OTTO เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดจริง ๆ ครับ ลองไปสัมผัสด้วยตัวเอง แล้วคุณจะรู้ว่าความปังของอาหารอิตาเลียนในวงการลับ ๆ แบบนี้เป็นอย่างไร