ออดิบเป็นผักกินได้ที่นิยมปลูกในสวนสำหรับครอบครัว เพราะไม่เพียงแต่ปลูกง่าย แต่ยังมีรสชาติและคุณค่าทางอาหารที่ดีมาก จากประสบการณ์การปลูกต้นออดิบที่บ้าน ผมพบว่าการดูแลเพียงแค่รดน้ำสม่ำเสมอ ก็ทำให้ใบสดสวย น้ำกลิ้งบนใบเห็นชัดเจน ซึ่งเป็นสัญญาณของต้นที่สุขภาพดีและพร้อมเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ การเลือกหน่อพันธุ์ที่แข็งแรงก็สำคัญมาก ผมเคยสั่งต้นพันธุ์แบบ 5 หน่อพร้อมส่งในราคาสบายกระเป๋าเพียง 300 บาท จากสวนคนยอ ส่งตรงถึงบ้านโดยไม่ต้องเดินทางไปหาซื้อเอง ช่วยประหยัดเวลาและได้พันธุ์คุณภาพดี ถ้าใครอยากเริ่มปลูกผักกินได้สำหรับใช้ในครัวเรือน แนะนำให้ลองเริ่มด้วยออดิบ เพราะนอกจากจะได้ประโยชน์ทางอาหารแล้ว ยังช่วยเพิ่มความสนุกและความภาคภูมิใจในการปลูกผักด้วยตนเองได้อีกด้วย