ถ้าพูดถึงเมนูไทยที่หลายคนชอบทานในบ้านแกงส้มกุ้งเป็นตัวเลือกที่ทั้งอร่อยและทำไม่ยากเลยค่ะ โดยส่วนตัวชอบเมนูนี้เพราะทั้งเปรี้ยวหวานกลมกล่อมและได้กลิ่นสมุนไพรแบบไทยๆ อย่างน้ำพริกแกงที่สดใหม่จากเครื่องแกงแห้งที่บ้านทำเอง แกงส้มกุ้งมักจะเสิร์ฟพร้อมผักต้ม เช่น แตงกวาที่ช่วยลดความเผ็ดร้อนและเพิ่มความสดชื่นให้เมนูนี้ยิ่งขึ้น ไข่ดาวที่ทอดจนเหลืองกรอบก็เป็นส่วนผสมที่ต้องมีเวลาทานด้วยกัน อิ่มอร่อยครบทั้งรสและเนื้อสัมผัส เคล็ดลับเล็กๆ ในการทำแกงส้มกุ้งคือควรใช้กุ้งสดๆ เพราะจะมีกลิ่นหอมและรสหวานธรรมชาติ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลาให้ลงตัว ช่วยเพิ่มรสชาติถึงใจตามสไตล์อาหารไทย เมนูนี้เหมาะกับคนที่อยากลองทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน แต่ได้กลิ่นอายแบบอาหารตามตำนานและเหมือนมีเชฟส่วนตัวอย่างกุ๊กไก่คีรีรัฐคอยแนะนำการทำอาหารผ่าน #เข้าครัวกับกุ๊กไก่ ค่ะ