ร้านบะหมี่ที่ถูกต้อง แสงออกปาก💓✨

เมื่อผมได้ไปลองร้านบะหมี่และเกี๊ยวที่ได้รับการแนะนำจากเพื่อนชาวไต้หวันในย่าน Ximending ต้องบอกเลยว่าประทับใจมาก ๆ ครับ ร้านนี้ตั้งอยู่หน้าร้าน 7-Eleven Sanrio ตรงข้ามกันพอดี หาง่ายสุด ๆ ตัวร้านจะมีชื่อภาษาจีน ซึ่งในตอนแรกอาจจะทำให้คนที่ไม่รู้ภาษาจีนคิดว่าสั่งยาก แต่จริง ๆ แล้วทางร้านออกแบบระบบสั่งอาหารเป็นตู้กดเมนูอัตโนมัติ ที่แม้ว่าพนักงานจะไม่พูดภาษาอังกฤษ แต่ก็ไม่ต้องกังวลเลย เพราะเมนูมีรูปภาพและราคาชัดเจน พร้อมทั้งหมดนี้ยังมีน้ำจิ้มให้เราเลือกปรุงเองตามชอบอีกด้วย เมนูโปรดของผมคือเกี๊ยวที่หลากหลายรสชาติ ทั้งเกี๊ยวรสแกงกะหรี่ รสผักกาดดองเกาหลี และรสเผ็ดสไตล์เกาหลี ที่แทบไม่ต้องเลือกเลยว่าแบบไหนอร่อย เพราะอร่อยทุกแบบจริง ๆ บะหมี่ก็นุ่มเหนียวกำลังดี เส้นสดทำได้ดีไม่เละ ไม่แข็งจนเกินไป เหมาะกับการกินคู่กับเกี๊ยวร้อน ๆ ที่แป้งบางและไส้แน่น ๆ ราคาของแต่ละเมนูถือว่าคุ้มค่ามาก ประมาณ 7-10 เหรียญไต้หวันเท่านั้น (ประมาณ 25-35 บาท) ทำให้เป็นร้านที่เหมาะสำหรับคนเที่ยวเองและอยากได้รสชาติต้นตำรับที่ประหยัดในเวลาเดียวกัน ประสบการณ์นี้ทำให้รู้ว่าร้านเล็ก ๆ ที่มีระบบสั่งอาหารแบบไม่ซับซ้อน สามารถสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวที่ไม่คุ้นเคยกับภาษาและเมนูได้อย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าใครได้แวะมา Ximending ห้ามพลาดที่จะไปลองชิมที่ร้านนี้นะครับ รับรองว่าคุณจะรักเกี๊ยวและบะหมี่ร้านนี้เหมือนผมแน่นอน!