Hanaya - Nearly Hundred Years Restaurant
Before the long weekend but didn't go anywhere, a good friend made an appointment to eat at a Japanese restaurant that opened for nearly a hundred years in Bangkok.
Delicious food. It describes a trip to Japan.
The recommended dish is silver fish salad, ordered at almost every table. We like tempura, not oiled.
The dish size, thickness of the meat piece and freshness are also variable in price. 😁
It's another place to try. See you next time where you're going. 😘
Hanaya store name
https://maps.app.goo.gl/QtyNauhdv5veG9EG6 map
เคยมีโอกาสไปเยือนร้าน Hanaya ในกรุงเทพฯ ตอนช่วงวันหยุดยาวแม้ไม่ได้เดินทางไกล รู้สึกประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าไป เพราะบรรยากาศร้านให้ความรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลาไปญี่ปุ่นในยุคก่อน ความเรียบง่ายแต่ยังคงไว้ซึ่งความน่ารักและอบอุ่น เมนูที่ได้รับความนิยมในร้านนี้อย่างสลัดปลาเงิน เป็นจานที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ เนื้อปลาสด ราดด้วยน้ำสลัดสูตรเฉพาะที่ไม่เลี่ยน ทำให้รสชาติกลมกล่อมมาก สำหรับเทมปุระนั้นไม่น่าจะเจอที่ไหนที่ทอดแล้วไม่อมน้ำมันแบบนี้ง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน เพื่อนร่วมโต๊ะหลายคนชื่นชมว่าความสดของวัตถุดิบและขนาดชิ้นเนื้อได้มาตรฐาน แถมราคาก็เหมาะสมกับคุณภาพที่ได้รับ นอกจากนี้ คนรักอาหารญี่ปุ่นที่ชอบบรรยากาศดั้งเดิมยังสามารถนั่งชมการตกแต่งและรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ในร้านได้อย่างเพลิดเพลิน ร้านนี้เหมาะสำหรับการนัดพบปะกับเพื่อนหรือครอบครัว ที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้ไปเที่ยวถึงญี่ปุ่นโดยไม่ต้องออกนอกเมืองกรุง หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ทั้งรสชาติและบรรยากาศโดดเด่นไม่เหมือนใคร Hanaya ถือเป็นตัวเลือกแรกที่อยากแนะนำอย่างยิ่ง และยังเป็นประสบการณ์ดี ๆ ที่น่าจะทำให้คุณอยากกลับมาเยือนซ้ำอีกครั้งแน่นอน