スクラッチ・ザ・ウォール🍀

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “From Scratch The Wall” เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนขับไป เรามัดรวมสิ่งที่ควรรู้แบบคนไปจริงให้ค่ะ (เผื่อช่วยตัดสินใจง่ายขึ้น) อย่างแรกที่ประทับใจคือโทนร้านและแสงช่วงเย็น แสงแดดจะลอดผ่านมู่ลี่/ผ้าม่านเป็นเงาสวย ๆ ถ่ายรูปออกมาฟีลอบอุ่นมาก โดยเฉพาะถ้าไปช่วงใกล้พระอาทิตย์ตก จะได้วิวสีส้ม ๆ แบบในรูปเลย ใครชอบถ่ายคอนเทนต์แนะนำให้นั่งโซนที่แสงเข้าหรือออกไประเบียง จะมีมุมชิงช้าไม้กับหญ้าเทียม นั่งชิลได้จริง ไม่ใช่แค่มาถ่ายรูปแล้วต้องรีบลุก เรื่องขนม เราว่าร้านนี้เด่นตรง “เบเกอรี่ทำสด” กินแล้วรู้สึกว่าเนยหอมและเนื้อขนมไม่แห้ง เมนูที่ควรเริ่มคือ Croissant (ตัวนี้เหมาะมากถ้าชอบความกรอบนอกนุ่มใน) แล้วค่อยเพิ่มความอิ่มด้วย Bagel sandwich เพราะเป็นสายคาวที่กินง่าย อิ่มท้องแต่ไม่หนักเกินไป สายหวานเราชอบ Apple Humble Pie แนวพายแอปเปิ้ลครัมเบิล หอมผลไม้และมีเท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ ตัดกับความนุ่มได้ดี ส่วน Chocolate Tart จะเป็นสายเข้ม ขมหวานกำลังดี เหมาะกินคู่กับน้ำเปล่าหรือกาแฟเพื่อบาลานซ์รส (โต๊ะในร้านมีเสิร์ฟน้ำเปล่าให้ บรรยากาศนั่งยาว ๆ ได้) และถ้าอยากได้แนวครีมมี่ ๆ แนะนำ New York Cheese Cake เนื้อแน่นแต่ไม่เลี่ยน ทริคเล็ก ๆ เวลาไป: ถ้าอยากได้มุมถ่ายแบบแสงสวย ให้ไปช่วง 16.30–18.00 น. แล้วค่อยนั่งยาว ๆ ไปจนค่ำก็ได้ เพราะร้านเปิดทุกวัน 09.00–23.00 น. งบประมาณต่อคนประมาณ 85–300 บาท แล้วแต่สั่งคาวหวานกี่อย่าง พิกัด: 95 12 รื่นรมย์ ต.ในเมือง อ.เมืองขอนแก่น ขอนแก่น 40000 (ชื่อร้าน From Scratch The Wall) โทร 089-710-8382 โดยรวมเราว่า From Scratch The Wall เป็นคาเฟ่ขอนแก่นที่เหมาะทั้งมานั่งทำงาน/คุยกับเพื่อน และเหมาะกับคนที่ตั้งใจมาลองเบเกอรี่จริง ๆ ถ้าไปแล้วลองเมนูไหนเพิ่มเติม อัปเดตกันได้เลยค่ะ