makanan sehat🤤👍🏻
Yaps Singkong Thailand, yang dikenal dalam bahasa Thai sebagai Man Sampalang Cheum, adalah makanan penutup (dessert) atau takjil khas Thailand yang terdiri dari singkong rebus manis yang disajikan dengan saus santan gurih. Makanan ini populer karena teksturnya yang sangat empuk, legit, dan perpaduan rasa manis-gurih yang khas.
📜 Begini cara buatnya👇🏼
⭐Bahan utamanya adalah singkong
1.Singkong (dikupas lalu dipotong potong jangan terlalu besar ya)
•masak 1Ltr air sampai mendidih, (untuk merebus singkong yang telah dikupas), setelah mendidih diberi 2 sendok makan gula pasir, 1 sdt garam, 1 lembar daun pandan
•Rebus ±20-30 menit.
2. Buat vla (ini yang bikin enak, teksturnya creamy🤤)
• Tuang 2 bungkus santan instan kedalam panci kecil, beri air 400 ml, masukkan 2 sdm gula pasir, 1 sdt garam halus, 1 SKM, dan 1 lembar daun pandan, nyalakan dengan api sedang, masak hingga tercampur rata, dan sampai mendidih
• beri 2 sdm tepung maizena, yang sudah dilarutkan di air 50 ml, lalu tuang kedalam panci kecil tadi, aduk hingga meletup letup, lalu matikan api.
🍽️Cara Penyajian :
1. ambil singkong yang sudah direbus secukupnya(airnya jangan banyak), taruh dalam mangkuk lalu siram fla yang sudah dibuat tadi, beri parutan keju untuk tambahan supaya lebih nikmat🤤
2. makanan siap dihidangkan dan dinikmati🥰🤤.
Selamat Mencoba ya sobat #Lemon8
#ResepHariIni #Hello2026 #SingkongThailand #makanansehatsimpel
Singkong Thailand memang makanan penutup yang simple namun kaya rasa. Selain mengikuti resep dasar dengan santan dan gula, kamu bisa berkreasi dengan menambahkan berbagai topping seperti keju parut, yang memberikan sensasi gurih dan creamy yang sangat cocok berpadu dengan manisnya singkong dan santan. Penggunaan daun pandan saat merebus singkong dan memasak vla santan memberi aroma harum yang membuat rasa semakin nikmat. Pastikan singkong dipilih yang segar dan tidak terlalu besar saat dipotong agar matang merata dan empuk sempurna. Untuk variasi lain, kamu juga dapat mencoba menggunakan santan segar agar rasa lebih autentik dan alami. Jika suka rasa lebih legit, tambahkan sedikit gula merah saat merebus singkong atau saat membuat saus santan. Pengalaman pribadi saya saat membuat Singkong Thailand ini sangat menyenangkan karena prosesnya mudah dan hasilnya selalu memuaskan. Sajikan dalam mangkuk cantik dan taburi keju di atasnya untuk sentuhan akhir yang menggoda selera. Cocok disantap sebagai teman santai di sore hari atau sebagai takjil saat berbuka puasa. Jangan lupa juga, menambahkan sedikit garam dalam saus santan membantu menyeimbangkan rasa manis dan membuat rasa lebih kompleks. Kalau ada, tambahkan juga parutan kelapa atau kacang cincang sebagai pelengkap unik yang menambah tekstur. Dengan mengikuti tips ini, siapapun bisa membuat Singkong Thailand yang tidak hanya lezat tapi juga terasa istimewa. Selamat mencoba dan berbagi pengalaman rasa ke orang terdekat!
