ลาเต้ดัลโกน่าเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากในช่วงหลังนี้ เนื่องจากรสชาติหวานนุ่มพร้อมกับผิวหน้าฟองกาแฟที่ฟูและหวานละมุน การทำลาเต้ดัลโกน่านั้นง่ายมาก และเหมาะกับคนที่ต้องการสร้างบรรยากาศผ่อนคลายที่บ้าน สำหรับตัวกาแฟดัลโกน่า คุณสามารถใช้กาแฟสำเร็จรูปประเภทอินสแตนท์ บวกกับน้ำตาลและน้ำร้อนในสัดส่วนที่เหมาะสม จากนั้นตีให้ขึ้นฟูจนเป็นครีมเนียนนุ่ม จากนั้นเทราดบนแก้วนมเย็นหรือนมสดตามชอบ บางคนอาจจะเพิ่มน้ำแข็งเพื่อความสดชื่น เคล็ดลับสำคัญคือการตีกาแฟให้ขึ้นฟูจนเป็นโฟมที่แข็งพอประมาณ เพื่อให้เวลาวางบนแก้วนมแล้วไม่จมลงไปในนม ซึ่งจะทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับระดับความหวานได้ตามความชอบของตัวเอง นอกจากจะดื่มเองแล้ว ลาเต้ดัลโกน่ายังเหมาะกับการเปิดขายในร้านกาแฟขนาดเล็ก เพราะขั้นตอนการเตรียมง่ายและใช้วัตถุดิบไม่มาก อีกทั้งยังเพิ่มความน่าสนใจให้เมนูเครื่องดื่มของร้านคุณ แนะนำให้ลองทำลาเต้ดัลโกน่าดูที่บ้าน แล้วจะได้สัมผัสความอบอุ่นของกาแฟรสชาติเข้มข้นพร้อมฟองครีมที่นุ่มละมุน เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มสบาย ๆ ที่เหมาะกับทุกโอกาส ทั้งในวันหยุดหรืองานรวมตัวกับเพื่อนๆ