Chaing Mai, which cafe is good?

ถ้าเสิร์ชหา Asama Cafe เชียงใหม่ หรือ Asama Coffee & Roastery แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเล่าประสบการณ์แบบคนชอบคาเฟ่จริงๆ ให้เป็นไอเดียค่ะ จุดที่ทำให้ Asama coffee น่าแวะคือ “โฟกัสเรื่องกาแฟ” ค่อนข้างชัด กลิ่นหอมตั้งแต่เดินเข้าไป เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้งบรรยากาศคาเฟ่และเครื่องดื่มที่รสชาติดีจริง เมนูที่แนะนำสำหรับมือใหม่ที่ยังไม่ชัวร์สไตล์ตัวเอง: ถ้าชอบเข้มๆ ให้เริ่มจากอเมริกาโน่หรือเอสเพรสโซ่ จะได้จับโทนรสของร้านก่อน แต่ถ้าชอบละมุน ดื่มง่าย แนะนำลาเต้/คาปูชิโน่ เพราะนมช่วยบาลานซ์รสขมได้ดี ส่วนคนที่อยากได้ความสดชื่น ลองเมนูกาแฟผสมซิตรัสหรือโทนฟรุตตี้ (ถ้ามีในช่วงนั้น) จะได้ฟีลกาแฟหอมๆ แต่ไม่หนักเกินไป ทริกสั่งกาแฟให้ตรงใจ (ใช้ได้กับ Asama cafe ด้วย): - บอกระดับความเข้มที่ชอบ: “ขอเข้มหน่อย/ขอเบาหน่อย” ช่วยให้บาริสต้าปรับให้ใกล้เคียงรสนิยมเรา - ถ้าสั่งลาเต้ ลองถามเรื่องความหวาน: บางคนชอบหวานน้อย จะช่วยให้รสกาแฟเด่นขึ้น - ถ้าคุณแพ้นมวัวหรือไม่ดื่มนม ลองถามนมทางเลือกก่อนสั่ง จะได้ไม่พลาด เรื่องบรรยากาศ เราว่าเหมาะทั้งมานั่งคุยกับเพื่อนและมาคนเดียวแบบตั้งใจจิบกาแฟเงียบๆ ช่วงคนเยอะอาจจะคึกคักหน่อย ถ้าอยากได้ที่นั่งสบายๆ แนะนำเลี่ยงช่วงพีค (เที่ยง-บ่ายต้นๆ) หรือไปช่วงเช้า จะได้ถ่ายรูปสวยและได้จิบกาแฟแบบไม่เร่งรีบ สุดท้าย ถ้าคุณกำลังหา “คาเฟ่เชียงใหม่ที่กาแฟอร่อยจริง” Asama Cafe เป็นอีกร้านที่เราอยากให้ลองค่ะ ไปแล้วถ้ามีเมนูที่ชอบเป็นพิเศษ ลองจดไว้ ครั้งหน้าจะสั่งได้ตรงใจมากขึ้น และคาเฟ่ฮอปปิ้งในเชียงใหม่จะสนุกขึ้นเยอะเลย