ตำ 20 รามอินทรา

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ตำลาว รามอินทรา” แล้วอยากได้ร้านที่รสชาติจัดจ้านแบบลาวแท้ ๆ เราว่าตำ20 รามอินทราเป็นตัวเลือกที่น่าแวะมาก จุดเด่นคือความ “นัวปลาร้า” และความเผ็ดที่ปรับได้ (แนะนำบอกพนักงานเลยว่าเอาเผ็ดระดับไหน) เพราะบางเมนูเผ็ดจริงจังแบบสายแซ่บถูกใจ แต่คนไม่กินเผ็ดอาจต้องลดระดับ เมนูที่รู้สึกว่าถ้ามาถึงแล้วควรลองมีหลายอย่าง โดยเฉพาะ “ซุปผักลาว” เป็นเมนูที่ช่วยบาลานซ์หลังจากกินตำเผ็ด ๆ ได้ดี รสออกนัว หอมผัก เครื่องแน่น กินเพลินมาก ใครชอบความฟีลอาหารอีสาน-ลาวแบบบ้าน ๆ จะถูกใจ นอกจากนี้ยังมี “แจ่วฮ้อนรวมมิตร” ที่เหมาะกับการมากินเป็นกลุ่ม เพราะสั่งแล้วแชร์กันได้ ซดร้อน ๆ คล่องคอ เครื่องทะเล/หมูรวม ๆ ช่วยตัดเลี่ยนจากของทอดหรือยำได้ดี สายซีฟู้ดก็มีเมนูแนว “ตำยำหมูกรอบล้อมทะเล” (ชื่อเมนูคือชวนสั่งมาก) ได้ฟีลครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็มนัว และความกรุบของหมูกรอบ ส่วนใครชอบเมนูหนักท้อง แนะนำส่อง “ปลาทับทิมเผา” เป็นอีกจานที่เหมาะกับมาหลายคน แกะกินคู่กับน้ำจิ้ม/เครื่องเคียงแล้วเข้ากับส้มตำมาก อีกเมนูที่เห็นแล้วสะดุดตาคือ “ไข่ตุ๋นทะเลภูเขาไฟลาวา” ฟีลไข่ตุ๋นเนียน ๆ แต่เพิ่มความอลังจากซีฟู้ด เหมาะกับคนที่อยากมีเมนูไม่เผ็ดบนโต๊ะ เผื่อไปกับเพื่อนที่กินเผ็ดไม่เก่ง เรื่องโปรฯ ถ้าไปช่วงที่มี “โปร 88 บาท (จากปกติ 100 บาท)” ถือว่าคุ้ม ลองดูป้ายหน้าร้าน/หน้าร้านในเพจของสาขาเผื่อมีโปรตามช่วงเวลา และถ้าใครสายกิจกรรม ที่นี่เคยมีชาเลนจ์แนวแข่งกินซุปผักลาวทำเวลา (มีรางวัล) แนะนำเช็กเงื่อนไขล่าสุดก่อนเข้าไปลุย จะได้ไม่พลาดรอบกิจกรรม ทิปส่วนตัวเวลาไปกินตำลาวแถวรามอินทรา: ถ้าไปหลายคนให้สั่ง 1) ตำ/ยำรสจัด 2) เมนูซดอย่างซุปผักลาวหรือแจ่วฮ้อน 3) เมนูจานใหญ่แชร์ เช่น ปลาทับทิมเผา จะครบและไม่เลี่ยน สุดท้ายอย่าลืมบอกระดับปลาร้า-เผ็ดตามที่ชอบ รับรองได้มื้อแซ่บแบบพอดี ๆ ตามสไตล์ตัวเอง