Boat noodles are mouthed. Hump house is rich.

ใครเสิร์ชหา “ก๋วยเตี๋ยวบ้านอุดม” แล้วอยากรู้ว่าร้านอยู่ตรงไหน/มีอะไรน่ากินบ้าง เราแนะนำให้ลองแวะที่ตลาดบ้านโคกอุดมเลยค่ะ ร้านจะเป็นสไตล์บ้านๆ กินง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรอร่อยแบบไม่ต้องคิดเยอะ ไฮไลต์ที่เราชอบคือก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟ (บางคนเรียกก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟ) มาเป็นหม้อร้อนๆ น้ำซุปเข้มข้น กลิ่นเครื่องพะโล้/เครื่องเทศของก๋วยเตี๋ยวเรือจะเด่นๆ กินแล้วอุ่นท้องมาก โดยเฉพาะถ้าไปช่วงเย็นๆ ลมดีๆ ในตลาดคือฟินเลยค่ะ ถ้าใครชอบรสจัด แนะนำเตรียมใจเรื่องความเข้มข้น แล้วค่อยปรุงเพิ่มทีละนิด จะได้บาลานซ์พอดี นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่นี่มีเมนูหลากหลายจริงๆ ทั้งอาหารตามสั่งและเมนูอีสาน อย่างลาบก้อยกับซอยจุ๊ เหมาะกับสายแซ่บที่อยากได้กับข้าวเพิ่มอีกสักอย่าง เวลากินเป็นกลุ่ม เราว่าการสั่งเป็นชุดจะสนุกกว่า เช่น สั่งก๋วยเตี๋ยวเรือคนละชาม/หม้อ แล้วแชร์ลาบก้อยหรือซอยจุ๊ตรงกลาง จะได้ครบรสทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม เรื่องพิกัด ถ้าอ้างอิงจากป้าย/ข้อมูลที่เห็น จะอยู่แถวตลาดบ้านโคกอุดม โซน ต.หนองกี่ อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ใครขับรถมาแนะนำมาช่วงก่อนมื้อหลักนิดนึง จะหาที่จอดง่ายกว่า และเดินเลือกของกินในตลาดได้ด้วย ทิปเล็กๆ เวลาไปลอง: ถ้าชอบเนื้อ/หมูเยอะๆ ลองบอกแม่ค้าตอนสั่ง และถ้าไปหลายคน สั่งหม้อไฟขนาดใหญ่จะคุ้มกว่า ส่วนใครไม่กินเผ็ด บอกไว้ตั้งแต่ต้น เพราะเมนูอีสานบางอย่างจะเผ็ดนำค่ะ โดยรวม “ก๋วยเตี๋ยวบ้านอุดม” เป็นร้านที่เหมาะกับการแวะกินแบบสบายๆ ได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟและเมนูอีสานในที่เดียว ใครผ่านตลาดบ้านโคกอุดม แนะนำให้ลองค่ะ