Budget saving menu✨✨✅
Recipes
🥦 raw materials-ingredients:
1 kg shrimp
10 tablespoons sugar, no poon
1 / 4 teaspoon salt
🍳 steps to do:
Heat the pan with shrimp, roast for a while, followed by sugar.
Salt, add a little water, roast until it dries, see the shrimp, add it, 🤤
👍🏻 instructions:
Put a weak light in the middle. If the light is too strong, it will burn. 😊
สำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูอร่อยแต่ใช้งบไม่เยอะ การทำกุ้งคั่วน้ำตาลถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากค่ะ สูตรนี้ไม่เพียงแต่ประหยัดงบแต่ยังทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย และที่สำคัญคือรสชาติอร่อยกลมกล่อม ตัวกุ้งเมื่อคั่วกับน้ำตาลจนแห้งจะมีกลิ่นหอม และรสชาติเค็มหวานพอดี อยากแนะนำว่าควรเลือกกุ้งสดๆ จะช่วยให้อาหารอร่อยขึ้น และเวลาใส่น้ำตาลให้ค่อยๆ เติมและชิมรสไปเรื่อยๆ เพราะน้ำตาลเยอะเกินไปอาจทำให้อาหารหวานเกินไปได้ ส่วนเกลือก็ตั้งใจใส่ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อช่วยดึงรสชาติให้กลมกล่อม นอกจากนี้ ระหว่างคั่วกุ้งควรตั้งไฟอ่อนถึงกลาง เพื่อป้องกันไม่ให้กุ้งไหม้และเสียรสชาติ การเติมน้ำเล็กน้อยช่วยให้คั่วกุ้งได้ทั่วทั้งตัวและช่วยให้น้ำตาลเคลือบกุ้งได้ดีขึ้นด้วยค่ะ เมนูนี้เหมาะสำหรับทำแช่ตู้เย็นไว้ทานตลอดสัปดาห์ หรือจะทำเป็นกับแกล้มในเวลารวมตัวกับเพื่อนๆ ก็เวิร์คมาก เพราะรสชาติถูกใจ แถมยังประหยัดงบอีกด้วย อย่าลืมนำสูตรนี้ไปลองทำดู รับรองติดใจแน่นอนค่ะ!