Aoba-ku, Sendai-shi "Ishigama Bread Factory Basdei Kuryu Aiko Main Store"

石窯パン工房ばーすでい栗生愛子本店は、仙台市青葉区の地元住民に非常に人気のあるベーカリーです。私も何度も訪れており、特にずんだ塩バターロールの絶妙な塩気と甘みのバランスには感動しました。実際に石窯で焼き上げられるパンは外はカリッと、中はふんわりした食感が特徴で、他店とは一線を画しています。 また、愛子店限定のハニーフランスは、蜂蜜の優しい甘さがフランスパンの香ばしさとマッチしていて、朝食やおやつにぴったりです。どっしりクリームパンは、クリームがたっぷり詰まっているのでお腹も満足。リンゴクリームチーズもおすすめしたい一品で、果肉の酸味とチーズのコクが良いアクセントになっています。 栗生愛子本店は、名取や利府の店舗と比較すると、より地域に根付いた雰囲気があり、スタッフの丁寧な接客も魅力の一つです。訪れるたびに新作のパンがあり、季節感を感じられるメニューも豊富です。お店の石窯で焼いたパンは、テイクアウトはもちろん、その場で温めてくれるサービスもあり、いつもできたてを味わえるのが嬉しいポイント。 仙台市青葉区周辺にお越しの際は、ぜひ石窯パン工房ばーすでい栗生愛子本店に立ち寄って、美味しいパンの数々を楽しんでみてください。地元民としても自信をもっておすすめできるお店です。