Canned Fish Badge Sumago
First try eating. Get two full cans. Tight texture, no major fishy smell, no excellent MSG!!!Delicious. Who has never tried to catch it?# This clip must be shared # Canned fish # Trending
หลายคนถามเหมือนกันว่า “ปลากระป๋อง ซูมาโก อร่อยไหม” หรืออยากดูความเห็นแนวๆ Pantip เราเลยสรุปจากที่ลองกินเองแบบตรงไปตรงมาค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น อย่างแรกที่ประทับใจคือเปิดป๋องมาแล้วได้ “ปลาสองตัวเต็มป๋อง” เนื้อค่อนข้างแน่น ไม่เละง่าย เวลาแกะออกมาจัดจานยังเป็นชิ้นสวยๆ กลิ่นคาวแทบไม่มี (อันนี้สำคัญมากสำหรับคนไม่ชอบกลิ่นปลา) และที่เป็นจุดขายชัดๆ คือ “ไม่มีผงชูรส” ใครที่พยายามเลี่ยงผงชูรสหรือกินคลีนแบบไม่เคร่งมาก ตัวนี้ตอบโจทย์ค่ะ เรื่องรสชาติ ซอสจะออกแนวกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือผ่านเลย ถ้าชอบรสจัดแนะนำบีบมะนาว เติมพริกซอย/พริกป่น หรือใส่หอมแดงซอย จะยิ่งอร่อยขึ้นแบบทำง่ายมาก เหมาะกับวันที่อยากได้กับข้าวด่วนๆ แต่ยังอยากกินของที่รสโอเค ไอเดียเมนูที่เราชอบทำจากปลากระป๋องซูมาโก (ทำง่าย ใช้ของในบ้าน): 1) ยำปลากระป๋อง: ใส่หอมแดง พริก มะนาว น้ำปลา (ถ้าซอสในกระป๋องมีรสแล้วก็ปรุงนิดเดียว) กินกับผักสด 2) ต้มยำ/ต้มแซ่บปลากระป๋อง: ใส่น้ำ ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก มะนาว แล้วค่อยใส่ปลา ปิดไฟเร็วๆ เนื้อจะไม่แตก 3) มาม่าปลากระป๋อง: ใส่ปลาและซอสลงไปตอนท้าย เพิ่มไข่ลวก/ผัก เป็นมื้อเดียวจบ ถ้าเทียบกับคำถามยอดฮิตอย่าง “ปลากระป๋องยี่ห้อไหนอร่อย” ส่วนตัวเราว่าซูมาโกเด่นเรื่องเนื้อปลาแน่น ไม่คาว และไม่ใส่ผงชูรส เหมาะทั้งกินเปล่าๆ และเอาไปทำกับข้าวเร็วๆ ใครที่ลังเลอยู่ แนะนำให้ลองซื้อ 1-2 กระป๋องมาก่อน แล้วค่อยตัดสินใจว่าถูกปากไหมค่ะ