Review of Nanami 📌📌!!

ถ้าใครกำลังหา “ขนมเปี๊ยะจีน” ที่ไส้แน่นๆ กินแล้วฟีลลาวาเยิ้มๆ แบบในรูป เราว่ารุ่นไส้นูเทลล่าฝอยทองของนานามิเป็นตัวที่หลายคนอยากลอง เพราะไส้จะเป็นนูเทลล่าสีน้ำตาลเข้มผสมกับฝอยทองสีส้ม พอผ่าครึ่งแล้วไส้ไหลออกมาดูสะใจมากค่ะ จากที่เราได้ลอง ขนมจะมาเป็นลูกกลมสีเหลือง บรรจุในถ้วยกระดาษสีน้ำตาลและห่อพลาสติกใส มีสติกเกอร์โลโก้บนห่อ แพ็กเกจช่วยกันเลอะได้ดี ระหว่างขนส่งไม่ค่อยยุบง่าย แต่อย่างหนึ่งที่เจอเหมือนกันคือ “หน้าเปี๊ยะมีรอยแตกเล็กน้อย” ซึ่งส่วนตัวคิดว่าเกิดได้จากหลายอย่าง เช่น อุณหภูมิเปลี่ยนตอนขนส่ง/ตอนแช่เย็น หรือเนื้อแป้งค่อนข้างบาง พอไส้ด้านในชื้นๆ ดันขึ้นมาก็แตกได้ค่ะ (ไม่ใช่ว่าเสีย แค่หน้าตาไม่เนียน) สำหรับคนที่ค้นหาคำว่า “ขนมเปี๊ยะจีน” แล้วอยากได้วิธีกินให้อร่อย เราแนะนำ 2 แบบนี้เลย 1) แบบแช่เย็น: เอาเข้าตู้เย็นประมาณ 30–60 นาที ไส้จะเซ็ตตัวขึ้นนิดนึง แต่ยังเยิ้มอยู่ กินแล้วไม่หวานแหลมมาก ฟีลเหมือนของหวานเย็นๆ 2) แบบอุณหภูมิห้อง: วางไว้สัก 10–15 นาทีหลังเอาออกจากตู้เย็น ไส้จะนุ่มและไหลง่ายขึ้น แต่ต้องระวังเลอะ เพราะนูเทลล่าจะเยิ้มเร็วมาก เรื่องรสชาติ ถ้าคนชอบขนมเปี๊ยะจีนที่หวานพอดี เราว่าฝอยทองช่วยตัดความเข้มของช็อกโกแลตได้ดี ทำให้กลิ่นนูเทลลาชัดแต่ไม่ขม ส่วนแป้งจะเป็นสไตล์ขนมเปี๊ยะ เนื้อนุ่มแน่น กินแล้วอิ่มไว ถ้าคุณเป็นสายชอบแป้งหอมๆ แบบอบใหม่ อาจต้องลองเทียบหลายร้าน เพราะจุดเด่นของตัวนี้จะเด่นที่ “ไส้หนาและลาวา” มากกว่าค่ะ ทิปเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ตอนผ่าให้ใช้มีดคมๆ เช็ดมีดทุกครั้ง จะได้เห็นชั้นไส้ฝอยทอง+นูเทลลาชัดๆ และถ้าจะพกไปกินนอกบ้าน แนะนำพกทิชชู่/ช้อนเล็กๆ เพราะไส้มีโอกาสไหลเลอะได้ง่ายจริงๆ โดยรวมถ้าค้นหาแนว “ขนมเปี๊ยะจีนไส้นูเทลล่าฝอยทอง” แล้วอยากได้แบบไส้ทะลัก ถ่ายรูปสวย และกินเพลิน เราว่าควรลองสักครั้งค่ะ