วันนี้อยากมาแชร์ประสบการณ์เล็กๆ น้อยๆ ที่ได้ลองปลูกตะไคร้ไว้ก่อนออกไปทำงานในช่วงวันที่แดดดีและฝนยังไม่ตก ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะมากสำหรับการปลูกพืชสมุนไพรนี้ เพราะตะไคร้ชอบแดดและดินที่มีความชื้นพอดี จากที่ได้ทดลองต้นตะไคร้ที่ปักไว้ตอนเช้า พบว่าในช่วงแดดจัดๆ แบบนี้ช่วยให้ต้นตะไคร้เติบโตเร็วขึ้น หากเรารดน้ำให้พอเหมาะในตอนเช้าหรือตอนเย็น จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นของดินได้ดี นอกจากนี้ การปลูกตะไคร้ในช่วงที่ฝนไม่ตกยังช่วยลดปัญหาดินเละหรือแมลงรบกวนที่ชอบสภาพชื้นมากไปด้วย สำหรับใครที่ชอบทำอาหารไทยๆ ก็ไม่ควรพลาดที่จะปลูกตะไคร้ไว้กินเองที่บ้าน เพราะนอกจากจะประหยัดแล้วยังได้สมุนไพรสดๆ ที่มีกลิ่นหอมช่วยเพิ่มรสชาติอาหารให้เด็ดขึ้นด้วย การดูแลตะไคร้หลังจากปักครั้งแรก แนะนำให้ตัดแต่งใบที่แห้งหรือเหลืองออก เพื่อช่วยให้ต้นตะไคร้ได้รับแสงแดดเต็มที่และช่วยให้ต้นโตเร็วขึ้นด้วย สุดท้าย อยากบอกว่าการปลูกพืชสมุนไพรเล็กๆ แบบนี้ไม่ใช่แค่ช่วยตัดต้นตะไคร้สดใช้เอง แต่ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้เราได้ผ่อนคลายและใกล้ชิดธรรมชาติในชีวิตประจำวันอีกด้วยนะครับ