What I eat in Hong Kong

ฮ่องกงนั้นไม่ได้มีดีแค่แลนด์มาร์คดัง แต่เรื่องอาหารและคาเฟ่ก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ทำให้เมืองนี้น่าค้นหาอย่างมาก จากประสบการณ์การกินเอง ร้าน Hidden Coffee ที่แนะนำกาแฟ signature blend นั้นมีความโดดเด่นทั้งรสชาติและบรรยากาศเล็กๆ ที่อบอุ่น นอกจากนี้ยังมีทาร์ตชาเขียวและทาร์ตพิสตาชิโอของ Vision Bakery ที่ต้องบอกว่าตราตรึงใจจริงๆ รสชาติของทาร์ตพวกนี้หอมละมุนและลงตัวมาก สำหรับใครชอบไอศกรีม ร้าน Snack Baby ที่ได้รับรางวัล Michelin Guide เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องแวะชิม รสพิสตาชิโอนั้นเข้มข้นและไม่หวานเกินไป ทำให้รู้สึกสดชื่นและมีเอกลักษณ์ ในส่วนของขนมหวานแบบญี่ปุ่นอย่าง Shari Shari น้ำแข็งใสญี่ปุ่น ที่หวานน้อยแต่รสชาติกลมกล่อม ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบขนมหวานแบบเบาสบาย เติมเต็มมื้อของหวานหลังมื้อหลักได้อย่างดี คาเฟ่ชื่อดังอย่าง Marouf Cafe และ Arabica Tokashi ก็ถือว่ามีความน่าสนใจ แม้ว่าร้านจะดูเรียบง่ายและบางครั้งพนักงานอาจทำให้รู้สึกรีบร้อน แต่กาแฟและขนมแต่ละอย่างก็มีคุณภาพและรสชาติดี โดยรวมแล้วการลิ้มรสอาหารและเครื่องดื่มตามร้านลับเหล่านี้ในฮ่องกงสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับประสบการณ์การท่องเที่ยวได้อย่างมาก เหมาะสำหรับสายชิมที่อยากค้นพบไฮไลท์ใหม่ๆ ที่คนท้องถิ่นนิยมและยังไม่ได้ถูกพูดถึงมากนัก ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ signature blend, ทาร์ตพิตาชิโอ, ไอศกรีม Michelin, หรือขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น การได้ไปลองเองถือเป็นประสบการณ์ที่สนุกและคุ้มค่ายิ่งที่จะเพิ่มความทรงจำดีๆ ให้กับทริปฮ่องกงของคุณ